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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·
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【标明的成分】8 {' W9 u) p# h! i! l% r+ t
: I" T1 B6 \8 f" X 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、. B" o3 m* Z H! J! n) g) c
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡$ N6 L) Y" R7 h4 w" Q. a' d
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。, v' b6 _3 V0 ~7 u6 s& [
' i: x" {0 u8 A1 j3 G% r【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩& r! [: J2 H$ j! G4 p2 @7 ~
漏带下。; L+ `! B' e. [$ U1 L# F" a
% q, K1 Q- D }' X+ i5 r【真相】, x' b% _2 M8 G5 E; y" h& Z/ m
) k) R5 F( ?$ Y! C; A- L 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
7 F9 _& T8 ?; Y+ a+ _! M8 s3 x; \元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。, E$ u5 y0 a* A; |
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
2 Q& h8 T# Y; Q1 a4 V, Q" i' [6 n颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
0 b. _' V- w3 {4 O是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽. D# d/ Q; }8 t
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，8 H" r& }/ F* o I
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
5 H3 t' G% E4 z v目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、9 k! `+ f- N" F
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
; K) p$ y9 a- ~) c; o; t; ]等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中' H+ d9 L: Y* |- j
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。1 [4 V5 z& G( \# s5 k
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡4 w* k, H- j2 O/ F# ?& b
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
* h5 ?# t4 P: S) f1 h大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作& G$ }' e! T* k+ C- _
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
& ] c# ^+ P+ U0 t至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
5 X0 L! n# K) ]1 g. F时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约; w! y1 h) x) \" u: k7 A
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
, k2 S1 G2 M( z$ @% m, a吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
; A0 {, ^4 d$ X! g* X头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
( {+ }6 x" J4 L& |4 W增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】; I; X# v. `+ A* Y9 \+ _
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
; e, I* V# d" e4 T[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1059 n0 ^6 _. c* Q& ?
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
. J9 g3 u# Y5 [. i* V# F[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
