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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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( O, S% s+ Q; x ·方舟子·! `# K+ z& @8 i" Z7 j3 W
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【标明的成分】
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' O& y7 M4 A1 X 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
+ O4 X5 N. [3 w/ U9 C丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡& A5 v0 J( o7 c3 Q) z! g' s
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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0 F: k3 @, `6 o( i6 p2 Q【声称的功效】
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, w! {# G H% D- J0 h 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
7 t) O3 L: M! B, L: X漏带下。. |$ r* j! ]; v$ ^
' W# A$ X; V- r【真相】0 Z3 e3 ~ B& D _: y6 d
& i# C' ]' B/ R- t2 _% A 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保! A5 u( t* h: l0 y4 K
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。; _/ J9 |8 a# ?8 }0 ~
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
2 e/ D( z! O, O+ ?4 L6 j颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
' X- T( S& m3 ]7 g是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
5 M t% t# ]+ ^位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
9 k6 U$ P+ Z4 m; {' p" I所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲: V0 x9 I9 _- F7 t& h$ p
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
- j" U% G* N3 f9 i脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜4 [# z" a9 t) c, V$ ^
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中! B$ d3 n) z0 v/ x
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。* D2 M) P/ A5 o: J1 V) R
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
9 T6 |4 ^& O7 W q肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有9 ^5 G1 Y/ ~" x0 |% R3 R
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
6 A7 x( Z. }6 |* a8 e) ?4 C! |3 I, f. y用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
9 s6 V+ B4 N$ P6 `& [至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
/ a- {( v$ m* X9 y" t$ C4 M: X时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约4 n8 L$ t3 {1 N8 `' {5 }( R- M: o
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
. Z! T& T: y9 t1 V吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
' N5 }6 z) e5 P头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的7 j( ?4 O: U1 ?
增殖，参见“当归养血丸”。0 r5 m% d+ E: }' u" C. V
9 E9 c; w) Q% d+ j# W9 s* k+ y" ^ 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。( d3 ]7 M/ w" a" R( n. z
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【文献】' |. n3 o7 {% I8 |" B4 x4 E- S1 _
1 [. F1 v. f! Y w! y* ^& C( ^2 i[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):6268 `8 X r7 h1 x6 O& Y# s) a
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
4 \6 L) D6 Y& c3 H. @2 Y8 r[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579. q/ o1 W2 G$ E! ~) ?( f
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
