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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸( v5 A. _; V! F6 r- x! V
7 ]1 f- Q) R: W& R ·方舟子·
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【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、. K" _ C1 A1 w5 z
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡6 S2 D) l! ^% N% O
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
$ C' @6 x7 y4 N- g: i8 ~漏带下。8 e0 U6 R/ e. w' Y' i. K
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【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
" y% u0 H" O% B; j, q5 d元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
o4 h( G" m9 Z6 W7 u: |$ c乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨3 h4 O" x* E! e" p
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则) P; z4 W: z5 L9 V
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
2 ]/ C& z$ z5 Q6 e位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，2 [* f0 W) R6 E {9 k
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲7 D' Y: _) i+ n- {3 J X
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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; u9 M: x7 g" a 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、" U1 m7 b0 h' N: u' b
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜. c. x# f; Y- c& k E
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中0 m* g8 |$ [2 F6 [- C( d
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。 a: t3 \6 _5 {3 v
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
, C1 S' B7 k. ], w! k a; J5 p肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
6 L% f# m; i5 [( |/ F# Z大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作3 o1 K6 p' z! E1 U! J
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚7 i( O$ E$ d$ ^
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用! [% ^9 M, M7 G
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约) t6 [' x5 R4 s+ c7 `& F/ ]/ \
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么- ]( |1 c" r0 g# G' U$ A8 [9 a* o1 o
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克1 \( D3 w* Z$ ?2 C' e: y: X7 w( E
头发而已。
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( b3 p, j6 X* a, L; j 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的6 U3 ~7 l) P0 l5 H9 R+ j" b) M( [- X0 M
增殖，参见“当归养血丸”。
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r# F, \: N4 F& P 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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9 H# P6 X$ {3 k6 W0 z[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
" r0 H8 v6 A1 _* B# Z; g[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
( U; y9 q2 h& w7 w; q[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
. S. ~) E4 w( n[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
