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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·# |% t5 O# t+ X6 `0 ~1 U" q
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【标明的成分】
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; T+ g: R/ D1 K& }8 S* I 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、$ u5 ]- _+ I: R+ Y! t3 f+ {8 j) H
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
3 Q6 n# n% e) z6 t3 U实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩6 I+ ?/ n0 l; I" `
漏带下。" d' ^4 I) n0 t
: s% M) _$ z9 l$ {【真相】9 K! |, Q; ~# U5 T4 X9 r% l& X
" q$ B1 V% x' U( } _1 x! z8 Z 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
2 e+ @) h, |; S4 [8 v& G+ |元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
! [* ^# b: _, W" O乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
( f- ?4 d9 H. I$ d颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则# I* D/ \, r6 B) u! @
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
7 G! A& `+ {9 ^ ~0 y. d位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，5 s5 x0 N% ~' W y2 u& [" L
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲! ]) M' S/ H8 P* d) v, \3 |
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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+ Q0 `$ _% ]7 c% F 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
8 U; ]* x- E* i9 G# r9 t脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜/ ]# W$ l$ v3 y+ A0 S) U
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中, c! n% y7 t! z L U0 y
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
! n& `1 c+ A) o每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡 | ~( [9 [% c' W* D7 S$ s
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有7 h- p( f8 f! I& Y
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作' Y4 X: B4 Z, ~$ `
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
+ R4 i/ h7 Z/ D) V至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用7 A1 i3 Y* c5 K) w
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
4 H d/ v! h% A* ?5 P: ]; Z% [8 i是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么$ u2 k3 I) Q* ^1 K8 v
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
# e m/ P% f% b2 ]) ?- k' _+ u- [头发而已。3 j! P' }2 B; }5 u$ q; d
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的4 k# W1 `5 @# P* S! U6 ]4 T
增殖，参见“当归养血丸”。7 |! _% d) K1 \3 X8 [- [
: x: E& G. y; d/ q/ F 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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. J4 \6 d D, E% n3 z& K% b【文献】5 @9 b- J6 o7 N" |% A
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
& X5 V$ a d+ t- ~/ z6 j[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
# u* f2 E2 N& A0 G0 E3 b[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579+ m1 j8 K' k5 j' h
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
