 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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( I E6 Y1 m* K材料：" p+ n' ?) N" i# `& D1 S
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
1 I; \' |; H2 T8 U" E* u& f! f土豆1个，削皮切块
) b. g$ [: `/ m1 A角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
* k: `) v( o. e' f洋葱半个，切切9 B0 G9 f7 k+ _6 W
豆腐半块切小块0 c3 i9 U6 V9 K/ u# P' D
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
+ R2 a8 Q0 o' h& o) g% J韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
7 q v3 }$ }( J; z( j# k' E S酱油三勺
" [; f7 z, s) c6 n2 s+ l鸡精半勺5 _" Y" i5 X N# }0 F& l/ ~# h
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
3 ^+ b n- ~6 n, r% B先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
5 h2 }2 |9 _; t* [ J往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐7 J7 j1 k* F2 t' q% y9 P
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里- y. U# E9 {% Q& I5 W! X- Q% L
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡$ U1 \* n( m; r
最后，放点葱花在上面# r, ? A. s$ A- E% Z
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
9 R7 r$ d) `9 e8 e6 @* A7 z0 G# [祝大家健康快乐哈~~4 C: g7 @8 N, [
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
