 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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. n$ s$ X9 Y, }8 w材料：
' b3 x1 Y6 b( b% c1 e; X+ }. J( N蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
3 S Q, a9 }7 ?$ B4 W土豆1个，削皮切块
+ ?3 [, G* ]9 \% T角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
& s9 [* z+ R8 T3 `6 E7 [+ U' e洋葱半个，切切& @/ G* W. R* {" x% G3 R' X
豆腐半块切小块
, t, v! f6 w, J; B' i" _韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺9 K1 d1 _( A- w) ~; n$ |
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺% x2 b3 r$ {5 D/ w7 H: {9 `
酱油三勺
/ _5 ~) }6 y0 b4 [鸡精半勺$ M* V# t/ q* C1 a O r1 V
1-2根绿葱，切成葱花' U8 m4 u$ C2 L3 {
3 y3 B6 L- g7 }. n6 f) T! i- p4 I开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
@0 E8 P8 O5 l1 G0 N, q先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
/ ~3 P2 R2 D4 E: g7 j: q往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
0 }6 k; L+ \$ J6 Y: V! f* R等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里" |' h. V/ c0 R, A$ j% A1 e
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
) t+ j0 ?( ~: x; {+ z1 z; U最后，放点葱花在上面
: v5 F4 N _9 E: O1 |完成，开始一顿吃喝~~$ k$ |& f/ v6 c5 b! K7 K
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈9 x$ ?* a, k& X: m3 e# K
5 e+ Z |) W4 f3 ^0 v8 m谢谢阅读- ^* H0 u# h* r0 U: ~
祝大家健康快乐哈~~' x) p1 |8 ~$ C
! s4 ]+ w0 z- \4 o, G% j8 q' X7 B# Y r. y
! P# P, g* N3 S[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
