 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：: H, Y1 V# }# m! @( D
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
4 K H$ r: p- b9 [! j& Z土豆1个，削皮切块* _" V& c y8 U' b |
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
1 ?, P* n( z* }/ H8 f6 ]洋葱半个，切切
" u G& |" }* H( Y% B4 w K. x. ?" ]豆腐半块切小块
+ s6 K0 W' `2 i- ^- Z. S }9 ?韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
, J% f5 n7 [# C( L+ |+ L# I" m7 C2 k韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
4 z. p9 O8 i' [$ `& n酱油三勺
# B+ x! A1 Z/ w/ @) O7 c: ?$ S鸡精半勺3 ` s4 e% L* I/ V# d/ O8 ]5 ~
1-2根绿葱，切成葱花
& |, i* j$ ^8 k8 p8 ^$ c" f) }' v- \' W- k8 r" d! ^! W. X# c
开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
( R! m' ]; h" k先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
2 K4 e. t9 X: m往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
0 \9 v; m: ?: P( _ Y等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里" J; Z0 {4 h& ?9 d2 I
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡, `; k' ]: r- T# c) ?4 r1 _
最后，放点葱花在上面
3 T) ~, [, k7 M) x8 Q2 ^完成，开始一顿吃喝~~
& Q$ L% I( F: G
; J/ @! Y: s9 P/ m这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈2 Q& b3 ?0 p6 Q$ E
6 e- X$ u' K0 k谢谢阅读
+ `: s6 g! T# p t祝大家健康快乐哈~~
7 `$ J; ^8 p' X3 \ l/ l$ n" W1 @4 N
3 t# N0 o& r+ I5 ]; F- u# i: X' P2 ]
' P( D2 G G- Y4 Q7 L[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
