 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
. n( _/ i x& x! T( q蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
) J7 t' s, z0 }- I! C8 e. c7 k土豆1个，削皮切块
3 w! q) N o1 S. w5 P6 t- B; B角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖 x2 G5 _4 Z' _1 c
洋葱半个，切切
1 z6 {) z5 J- ^. M, K# p豆腐半块切小块
+ Q& Z) ]3 z2 Y韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
3 ^: s f6 _) c" ^( a韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺. p* H. C: `5 y. Q- E, w2 n
酱油三勺# a4 F! ^ X( z# ~! p# k
鸡精半勺
$ g3 r n8 z* f1 ]4 Z! f1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人) E8 i% Q/ H# G+ K
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开1 |; |) g4 f' }6 c7 b
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
7 F: @6 y0 C) |等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里; O3 z/ u# T# Y9 u
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡) Q2 _* L* K" s3 m3 O5 h' ^$ q
最后，放点葱花在上面7 H! e. C+ h+ c' G/ \1 e
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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/ H3 U. H: T0 ]( l- S) J! J) o9 f谢谢阅读3 `- q/ X% c1 N+ @% F, z! [8 w
祝大家健康快乐哈~~3 C7 b9 Q# D( m
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
