 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
3 l2 x2 m: T4 P, {$ {: |/ \蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子+ X% E) p2 l6 T# f, y
土豆1个，削皮切块
5 x* y+ N! _' E5 v Y角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
i; r! C4 ^" @& b' b洋葱半个，切切
! i) F% H: z. n豆腐半块切小块
7 ]9 V% {; T6 _. q. ?9 \韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺8 V8 R: f1 c+ ?
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺+ O& m2 [8 t# }1 ]* R
酱油三勺7 p% D* {7 J* S4 F0 e- i
鸡精半勺, c% k* f9 r8 f: H- |# d
1-2根绿葱，切成葱花; ~% |! f8 K6 W/ f$ N+ K1 ~
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
! ]; ]4 W# F( K" ~" E6 x先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
+ S( A% j/ l, b往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐& v& g' x4 G0 y* g# S
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
+ a. a0 y0 r- k$ _2 A等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
# y4 p+ i2 B: `! v最后，放点葱花在上面1 P/ }" @6 y& c& F
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈/ t3 i5 m+ x9 Z1 A9 V0 M; K/ `
. i+ Y, t& H! @% c' O+ n! d谢谢阅读
/ Q5 J. {1 z- z* Y2 F; C祝大家健康快乐哈~~" _5 m: I% u/ ? ?2 ~( A4 v
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3 ?; D0 g* {1 D" S! G- h9 v[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
