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[其他] 呼叫柳川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-21 15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
下周又要请人吃饭,这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊,贴上来让我学学。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-21 19:01 | 显示全部楼层
我请客最喜欢做布丁。。。' }$ \8 x8 Q$ ?7 M% m- R- h2 ]
有个DD想做来着,好看又容易,可是似乎也不当季:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html: t8 m1 v& T8 x9 b, R! |
蛋挞?买点儿挞皮,自己做点儿挞水就行。* D7 ~8 X, k$ `& u8 l
木瓜班戟?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html- ~- O4 X$ K  C2 A4 R) f
红豆糕?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html: R: y* Y' j" i& m2 d3 f# k
岩浆巧克力蛋糕?http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm (这个可能太浪漫了点儿# e' P% r# N& }
提拉米苏?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
) l  `  r$ z1 [- M: h糯米糍,泡芙。。。( q& J4 I) Y' q2 H
我的食谱书上还有个cranberry snow,用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的,类似“冰霜”的那种。。。(不知道怎么形容了)
0 `' X  n  D7 H6 [# _! C你先给个方向,想做啥样的,我再帮你参详~~
3 E! [4 U) S; {% k4 r其实最简单的是做一批christmas cookies,多应景~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-22 12:44 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
* i# R% c7 Y, h2 B$ h我请客最喜欢做布丁。。。
& L' ^, p5 e5 B8 I. P+ s; w( s有个DD想做来着,好看又容易,可是似乎也不当季:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
' y# B. o8 m' M8 M蛋挞?买点儿挞皮,自己做点儿挞水就行。* \0 _* I- f4 {& @9 R# d9 ?
木瓜班戟?http://club.chihe.sohu.c ...
* X2 [/ V, M+ C) E6 W3 s: h

, N8 C( w+ d" H0 ~/ t' z一呼就呼了你这么多方子,真厉害。cookies我自己不怎么好,倒是那个红豆糕不错,决定就它了,另外那个吉力丁片,也就是明胶知道哪有吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表 9 F+ ^3 i$ d& J6 T

+ i9 t1 D7 f. w# ]
0 G% w3 D5 B9 x* r/ `3 C8 {一呼就呼了你这么多方子,真厉害。cookies我自己不怎么好,倒是那个红豆糕不错,决定就它了,另外那个吉力丁片,也就是明胶知道哪有吗?
9 @. a7 o* ^$ V% E+ i" G+ c; c
到处都有,去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边,最上层还是第二层来着,一大堆jello粉的右边,写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈,我还没做过呢。
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