 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
世界日报 2008-12-19 11:08:18 圣诞新年本来是餐馆生意最旺的时期，不过受金融海啸经济不景气影响，本地中餐馆业界人士指生意下跌约15%至20%。 . e# }6 J% h" c, L/ T8 x* O
安省华商餐馆会会长陈勇仪表示，受金融海啸经济不景气影响，生意比往年有明显下降，往年圣诞新年是餐馆最旺季之一，但是现在却看不到旺气，市中心比 较高档的西餐馆受影响最大，中餐馆受影响相对小一些。华人理财方面比较保守，受可能受经济不景气不如西人大，华人还是会出来吃饭，但是另一方面，华人在经 济萧条时用钱也会比较小心，会更加节约。
' n: w1 h7 M& @5 j3 N$ r, q7 L7 o. Y( e: Q' m
据陈勇仪估计，中餐馆生意下跌至少15%至20%，西餐厅可能跌更大。在市中心的金融区，高级餐厅受影响最大，人们现在尽量挑便宜的餐厅。以前圣诞新年期间公司在餐馆开派对比较多，现在公司都要节省开支，外出派对也减少很多。 , ^9 b8 q0 r6 \7 F6 }3 e4 {
0 b# I, C9 N! l
他认为现在情况比多伦多SARS时候还差，因为SARS只是一个短期现象，那时候大家有钱，而现在大家口袋里面根本没钱。而且问题是现在谁都不知道经济何时才会好转，每天都传来公司裁员和关门的负面消息，市民有恐惧心理。 6 M7 J* C+ i* Y) }- F0 n5 g5 u8 U3 v/ c$ k
1 g- j4 \1 U& k! P7 o
东区华埠小杬公的老板陈国能表示，东区华埠中餐馆受影响较小，因为这里的客人以华裔老人为多，他们大多没有在金融市场投资，受金融海啸影响不大，所以餐馆生意没有太大下跌。 , C0 G4 @9 c5 \. S; T, d5 r/ v
! v$ P, y5 L1 k: `
名门饮食集团总裁马松林表示，经济不景气对于餐馆生意影响一定会有，但是没有想象中的大。他说多伦多与香港不同，香港人受金融市场影响更大。与加拿大主流市场相比，华人消费文化不同，来餐馆饮茶没有影响，不过晚餐方面就有一些影响。 ! n1 S; E' t! y2 Y0 j% M3 I9 v
9 p4 h$ _2 r9 y; d# Y; Y最近有调查报告显示，加拿大有8成市民表示1个星期多数时间将在家中用餐。有商家看到这个新商机，推出外卖餐。大统华超市营销推广部副经理梁洁儿表示，多伦多的华人喜欢美食，宁愿不买时装都要吃好东西，为了让市民能够以合理的价格吃到美食，大统华推出外卖圣诞大餐。
( B. R6 y7 r8 o8 Q3 m* Z! [4 X* E
+ z8 O4 U! p+ E一向标榜帮人省钱的加拿大Wal-Mart也利用经济不景气这个机会推出廉价餐食，Wal-Mart于17日宣布，在其Supercentre店内，可以35元买到够8人吃的圣诞火鸡大餐材料。 |
|
狗仔卡
发表于 2008-12-20 08:45
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
