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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!9 I/ t  {) l- J$ o' W' j
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.% ]8 {! u! G0 b' z6 I/ [
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:- _/ N" S" G6 O! }* \/ g
绝了!!!
, g: @1 `8 ]2 `. y# M# Q8 v今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.5 ~7 B* A; @: b  {
大侠你还有别的什么绝招么?
: V/ b# Z6 ^' I1 a2 O& S+ E' N

3 z, k2 h$ z/ _% T' p8 t终于可以放心了!5 L: }* O0 N( `
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
+ T, x/ E' I! E% ~大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!, |  J+ z0 `3 }" H, w) B* L
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:% o& I% M/ A0 u' @
终于可以放心了!
5 E8 `. k0 b* u3 N3 O1 h# H再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。. i8 S8 w9 C2 L' C
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

3 Y% x0 O: m: ^5 Z' Y0 r$ g! z你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
5 ~4 k" Y9 `* j- ^. [  ~! IBTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
) ^2 {# J/ ^4 z1 X9 `# f  p* ]你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
% D1 b# X' }9 [' ~$ WBTW,旁蟹可以取而代之么?

  e8 ~1 T" e0 l6 E7 C8 g
1 h3 ]( D2 t6 D% o2 G倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
. @; f# P, u0 i螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
大型搬家
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:# X* S, a) x% n! T
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
# P# m9 C% f" S
# z! [1 A! Y" p
+ |- S+ K  P1 u" T0 e  A2 T* k4 J
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:( N7 J2 r7 A9 v3 b. f

2 r& t2 H9 ^4 a; \4 m土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。' ^8 |) U. z  w/ P; j7 B# O
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
: q% C5 E% _0 X& _0 \排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:$ Z. ?0 ~/ I7 I3 ^2 ~: r
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
/ M6 R6 f, j3 s2 p& T
, O; H/ z9 {* ^& Q

0 l7 j$ b0 N8 i; V8 z6 G0 S1 u悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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