有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

* H# w( L; Z9 o; R" c4 i太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

8 [0 X7 q0 y) A* C4 |( ]$ w) {[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
) T* \# O! a* e0 T4 c7 {
两个盘子交替着蒸和脱盘，
' `0 a$ k% K4 G; R' C- C- t这样省时间
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' |2 q0 a* K! {% a" J凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
! P# @. d  g) l7 t; t1 o
" Q0 h; i! I; f5 y' q吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
4 W/ H. E3 a' t& C) B3 A+ I特来劲儿
% y5 C) @! x  e- ~4 e4 Z。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
$ G7 R4 C0 y3 n- J$ {% d盘子其实不用抹油

) `0 I: p3 {# A5 a! A0 p两个盘子交替着蒸和脱盘，
6 R& p( v: a0 M+ c( Q* F) i这样省时间
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$ _& s3 l! F1 r8 _& x3 o$ y: n1 _凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

* n! V* e. }  K* ~5 D吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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收到，哈哈！！