有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
0 x' w9 r+ D/ c* A看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
: r) e* U& G4 s/ g1 ]
& H2 O1 r( T9 t  R! C[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
; i$ a5 Q8 \5 _6 p3 m盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
/ o  {  B0 k% W6 P3 p- R  @这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
& u" [( @. H8 a: A0 b  Z
吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
/ l' G) r4 ?! e8 v. F特来劲儿
2 P: I6 A5 Q: Q) l- _。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
5 x: l+ W2 K3 E谢谢鲜花　
9 r" [/ m: D! g0 [盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
4 M3 w+ H+ F. H. D! p' t3 I# r这样省时间

0 z9 x1 c& T: E0 K凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

1 E% V8 d8 \3 X+ E+ g收到，哈哈！！