有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
1 {' T% u  O6 a- z, B看看这里  
3 W& M5 Y- w- [5 I; c0 p$ j. H4 g3 hhttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
  j& ~/ I/ H# A+ ~% \6 Q
[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
" k0 y9 u0 ~' g' x4 O# C  A) Q盘子其实不用抹油

. V) B; H1 O* W5 l1 _2 Z7 A& V* E两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

, |% j) B3 x7 H5 ^. g% y& U# e5 j凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
6 D) l% ^% U# x' ^( @8 r% q。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
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两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
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4 Z6 `8 ]5 N- j: o6 T凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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. M& p9 h$ K" X8 |7 E7 W+ M5 \吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

; Q7 q3 Y. `- c9 U' a收到，哈哈！！