我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
rice soup----------

哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
: l5 f8 u" N5 D7 P扔烤箱里，一会就可以吃了。

8 Z! x. S# m% E: [3 z4 Gi already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

. ~3 U% \( {7 O6 P  ]5 b; M晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
; [9 E  _+ S- T0 ]: f' k/ d
2 o6 t% P+ Q$ d编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

+ n. R! f' d$ n# n6 @6 U0 c
2 O7 N0 L8 u- l3 r我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
9 O, i0 G. h* V红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
% |& `- f0 q% F& m: }2 F. t( d烤了吗?给个成品看看

1 u  t" g9 K' S8 f) ?还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
/ e3 P/ w+ q! b我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表
! i2 |  u! l( l( z$ h

& j  E! M1 s; H. c9 }" f* t/ T! A, k我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
* d& k5 u0 A" [& h5 g1 i( N% Z可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
8 }; s$ \5 V. f" p2 U# \: a蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

1 z$ n; C& G+ U( X9 ? lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表
, x) v$ J+ C5 b5 D1 W9 M, }+ J
没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
1 R7 }# N1 B$ Q8 k/ U切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~
; p) \- Y$ |$ v; R3 I. f
' Y" w: ~% D, @* m6 k' e
: s3 y% E% N: U) \  E2 l0 I
9 t, H3 F- R: Z* H& B我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。