要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
" V  s1 `( C, `* e' }0 I; S, t; O
& x8 A* s+ H: Y& C再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
* g1 P$ t9 S6 m$ ^$ @9 ?* O

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
- U0 u: y' F1 V" k5 G; U* W5 x: o标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
0 p' o6 T+ g# @
3 @' l% a+ i$ Q  |过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

3 \, ^: n% I5 a4 `烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
1 E; Y1 u& a0 K; s9 j- O+ e
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
$ W; ~" U( K9 R+ o
点燃这种炭需要助燃剂， ...

) m$ [3 r- A' W$ }  }( D4 W2 P
我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。