 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
|
[重量换算表]
1 q, u5 u) e, `1 @1 C
! P4 y0 T" |6 [" V M$ y# w* i
1 U1 ?2 y, {6 X6 m! d G 一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克2 Y# E& w; B4 ^' A6 e; Z( Q1 t
* ]5 {7 R/ O2 u$ x+ ]6 {8 [' z
一安士（盎司）＝28.35克+ Z3 \6 K. S f# I7 V
6 E8 v0 ]5 s& X- m
+ {2 A* G# Q/ `
[体积换算表]
, n2 o/ h7 F. b+ m J; o7 v2 l6 g8 G* g4 x- G
6 j5 ~* r; O3 u
一量杯 =16大匙=235C.C 6 z3 P& i" m* g: R' ?8 T0 n
5 X K" f. f+ c7 w, ? 一大匙 =3小匙=15C.C
, t* M5 G2 _3 \( ?
$ V2 E. t' K4 W* H( _, D! o 一小匙=5C.C
, A" A) Q# }! U% k! P S& G+ X' ^7 q( R( o5 }- v, c3 b* x% z3 F
1/2小匙=2.5C.C
* x( K" U' ?; Y# U7 {! M! D
) ^! d' i) c: {- V, g1 \[材料换算表]- G# e% y* c% C( N1 o
! z0 v, n9 ]* o2 o4 D( R
$ U. n/ U% |& l+ {. K" R奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
' H5 Y3 L5 n ~- N0 D! i' i乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅; C0 E/ L1 [ e$ d+ p: T' g
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅, i4 [* [# o$ }
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
1 Y- m% O( h% r1 [, A奶粉：1大匙=6.25克
. b0 G9 E- s4 `6 E# p蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克0 V, V+ j( P6 f
蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克- C, u; @+ Y& d# V) H: r) a" M
细砂糖：1杯=200克# S( S/ j& |9 c4 B- G) Q+ S! H0 ^
糖粉/糖霜：1杯=130克; x! E4 |' L' `* v
细砂糖：1杯=180~200克 Z8 `! @* H% x
粗砂糖：1杯=200~220克8 j2 b, D$ h& y) [1 [
糖浆：1大匙=21克* H8 J T6 i0 ]$ P z7 _
绵白糖(过筛) ：1杯=130克
8 x- M- S3 Q" ~# J& I; N面粉：1杯=120克4 [8 q- x9 W, l9 J, l# h, i
玉米粉：1大匙=12.6克
j8 R% a3 G0 a2 ]' q: \可可粉：1大匙=7克) t S1 Y$ u$ x1 u7 a% }
花生酱：1大匙=16克" C& z& X9 N8 y2 f. M
蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
4 ]- S: s7 D* a/ t碎干果：1杯=114克7 n0 L5 A( ]: p9 U" z
葡萄干：1杯=170克
0 E3 E8 ]* N% O& L/ a干酵母：1小匙=3克* q- k. P" W% K' Y$ B2 v9 G3 K& a9 b
盐：1小匙=5克+ z5 ]% W5 o3 w
发粉(泡打粉)：1小匙=4克
1 m, g" Y* T( n8 ?+ y4 Q小苏打：1小匙=4.7克5 O/ w0 {3 Z# `1 K
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
|
狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
* I4 {" \# C1 w+ }1 T