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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
6 w- z! z) k2 @6 j: f' g8 F+ k+ u! _+ M4 b- l
啃骨头-s.jpg
. W1 E/ t; w; `. x/ C8 z0 F% S2 i- y" W
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
! X3 N+ P; \$ J8 J* Q$ R别忘了最后要舔舔手指。
0 B9 _( {% @0 F8 f' X
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
7 C* K: ]; {4 Q# r3 }。。。
, E+ [+ j; A" g# V% r" K& x: [( O然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。3 D6 ^& d4 l2 e+ j6 C1 a
. O: ~' D0 U! E2 Z& s/ T
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 / W& P! Y0 P5 s. K& d* j
。。。
6 E( t/ S; N6 y( ^. z( M( m然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们4 n. N$ d( r. }, L4 F
# {5 e9 f1 \/ J) @( N9 P, t1 j
一只小花狗
5 t; }5 A$ y( V5 L; o& N3 h坐在大门口
( L8 P6 Q, F" o# z- f两眼乌溜溜
: `$ p+ c5 P4 A: y: y- {& [想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
- z" |* N( _% S/ O5 `& d0 i5 _2 Y一般管“被领导”叫做“家属”。, |" U) ~+ N8 L- l

: ?2 p9 j3 f0 s6 d9 j2 x$ Z% T

7 k! v  ]3 F" D8 D7 @. b: m
: i  _! S* c# W0 d你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。5 d& H. i8 Q' J, s, y8 z5 R$ f
1 _% @8 J9 {" H( e+ I
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。# l* _+ p0 J5 B0 Q
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
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9 ]3 s( f, h% n7 q7 [你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
8 ~# P( A0 B# _  a7 u大部分正常人到了这里汉语都退步。
9 i3 t: ^6 t- L" n
, W0 Z% d0 K& F& q4 s. P今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。$ a- G9 E) ]' b+ A/ X; U
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
* K8 E! J. u' P: N$ G6 d! }6 c
8 k7 y5 c+ U  _  I
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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