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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。8 J2 I3 K8 O# \/ ]+ x+ F" d

# [1 C* |0 }; P/ R 啃骨头-s.jpg $ F6 a2 l, l, v3 L2 f4 ]8 s
) G% r; S/ z7 ]
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
6 z) d1 v. y( k- j" P9 w别忘了最后要舔舔手指。

. M6 Z  U% J- ?- S) x3 O6 I7 X放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
) |' j$ e! V( S6 g5 y# I8 o7 W/ s+ N。。。
% l6 _/ R6 L* W1 y3 {8 H7 B然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
/ @8 Z: ~. r; H$ ?8 n( Z
0 {% F9 B- B2 s
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
' a5 J. Y, G$ \1 h8 P。。。
3 X+ t* X3 B. Y0 N然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们, e9 `) J$ z7 v8 g( o7 y$ |$ M
6 F) a) ]; S7 f* U4 g
一只小花狗
' h0 L! D$ l+ j/ n' ~坐在大门口: c6 J4 e0 N* g: i3 ~
两眼乌溜溜
# n+ y2 D: f8 F- d7 X, S0 F想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表   b, K: t: m* ]/ f) ]6 J' V
一般管“被领导”叫做“家属”。  l$ G3 ?+ P0 q

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' Q! I1 u( q$ H4 R8 D* W+ b3 C / Z8 b3 y, p  m; G, g: T
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
) f5 Q- u1 z: s" S9 b, A
4 ?, L4 c+ A) p8 l% A今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
) U$ c0 h: o+ a2 r' {" ~% e2 L* y其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
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0 k+ p& K: e- g: O) |6 R你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
6 d& N1 n! t: z4 K$ Z大部分正常人到了这里汉语都退步。
; y2 q, x% z3 K4 S% p5 [+ }
/ a9 ]/ s) b; C3 I今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。+ {/ S. Y1 [9 z: b. K
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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8 M+ ~1 o( u" _# h% B& ]" L* p

' H- ^$ r6 J# n& e0 X' Y3 S9 m哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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