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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
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) Z, g4 o4 e* l- v/ o2 Q; J8 v, X 啃骨头-s.jpg / ?7 C* u6 i( j( w4 a6 E
( H% \) T1 r$ O0 E2 o) u
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 $ x9 c) l& @% o6 W) `8 T0 X9 p
别忘了最后要舔舔手指。
- S% q5 c- ^3 o5 t; j9 v. k; h! e' z
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
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然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。- `3 d: g, @& E. T6 G
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 + `5 G/ \/ h5 M1 u
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然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们. \' p1 R: o  q8 g; |$ c$ V1 \

4 I) D  Q- w7 K. I% d' b一只小花狗8 D9 R1 Z3 m, B! p2 m& i
坐在大门口
" c/ H; S7 C+ ~& }. b7 o0 d: W两眼乌溜溜
! Z! ]5 `3 Q0 [想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
! s. x  v0 O$ z; s' T4 I一般管“被领导”叫做“家属”。
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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。3 }3 g/ }- W% w/ p# {, _- G. U

9 S1 D) I! ~) f8 y# ^今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
$ w* s9 ]9 l# [  y, K1 p! u( u其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 1 Q1 t3 f6 ]2 ~, R
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# P8 ^% Z! ?5 Y+ R
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 4 S9 {5 t( Y. M3 l5 R0 r+ `
大部分正常人到了这里汉语都退步。2 T5 D8 X! e0 J* b

- F7 Q# G0 F. n3 r6 [' {9 F8 z' |* l今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
' J; a$ w6 j5 o4 g+ {1 w8 C其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
+ t0 `* F) }; N$ L$ S, S# U, G: o6 C2 `' u* I4 T9 T, }
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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