请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV

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  J) _3 d5 N1 H6 V. k; j[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
8 \/ S7 r6 F) f* L9 x( `- y0 o8 v7 YPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

有没有人想团购啊？
* b7 a8 G) x7 G0 u
3 O% F5 E+ [9 J: s（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
* @3 C% p9 V. D( t+ V$ g, F4 d3 w
肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

  O( f! N' X, n+ }- s* M) IBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
! V0 W& L7 @! n! F3 C! d7 [7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

" M$ [% r0 F) g0 S& a, I3 N肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
" m; E& F& ]1 t; W3 L1 s& u: S在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

# L" F+ T7 W3 X: O3 O( w肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
" l9 ]# H7 U% p, `& c7 c* w
Buffalo Valley Variety M ...

提供详细信息～～
5 v5 J/ P9 J# M  H# F9 \这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。