 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者：方源
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! C3 M! L7 ^# b4 m! Y; f( f 材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。
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, l+ u$ x1 U8 }* P% a _( j 做法：
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1、雪梨洗净去皮，去核切成小块；
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2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；
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3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；' e) d( C; e0 m4 d
2 m9 I, Y8 i' m- l8 a8 f, h9 L 4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；
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5、晾凉后食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。
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. I% z! K) T. g% c& N 备注：
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! {4 |3 L' q/ X/ p 1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，极适合秋天饮用。
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2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。( Q+ A3 D5 ^9 H/ {5 A/ [
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发表于 2008-11-11 18:43
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