 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者:方源 ' U% \* T9 P. r/ S. u" x
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材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。! g7 ?$ ^; P/ g+ y
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做法:
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1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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' O1 o. u% n3 G4 N) [9 u 2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;8 F& N! c+ K* W+ M5 O s$ Y& J
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3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;
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4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
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& @/ ^5 V, h% {* b 5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
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备注:2 ]- b3 x- B0 T1 o0 @, c: K; t
) \7 H; ^- J! z' a9 A. {& @ 1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。
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" K* s0 o* D: y; ?8 J 2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。8 h; \+ X, T% p8 ^3 y
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