 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合减肥者食用：% A* J( q4 v1 @3 ]8 B1 q
% i0 h2 D0 H, I! s# Y兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。 8 _. a% w3 f7 L6 H& ?6 ]' }
" M" v. q7 K/ h* l2 ]7 ?; G* p( G
牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
. w3 r2 G6 M$ n, _ {$ ^7 l
: G4 @ s; {# z4 t q4 L鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。) J& N1 F7 O- Z4 E, B. V' W0 \. x6 A
, `$ |/ D7 e9 I鸡肉 每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以， 适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。* t7 V2 C/ e' u- ?0 i" ?
* m% M& P: |. o( |% |& u( A: u
瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。/ |. ]5 r: O$ Z% ~, S! s) Z5 t, V
, O& _; K p3 i- J
6 l% R0 s2 V X$ j
2 D4 R) v0 o; C% q- Q" u5 q, W. I
r& e2 U+ u& R9 @
3 A: E) z H+ H
- n6 @+ a2 g7 F5 k, N7 q 3 E$ A, x( M9 l
|
|
狗仔卡
发表于 2005-3-22 16:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
