兔子和狼请进

柳川

赶紧的，把你做麻辣鸭掌的方子给俺share一下。
' W8 `7 q% y3 ^, B' `那家伙，太有味儿了，我家那个平时声称不爱吃辣的家伙，今天晚上一连干掉俩～～

兔子和狼

脸红了~
其实还好不算难。
7 U6 V3 s- Z, @+ u, n6 R2 L1、鸭掌洗净后用酱油，少量的盐，辣椒粒（面），料酒，葱，姜，花椒，糖，少量十三香粉腌一晚上，主要是去除鸭掌的腥味。作料的多少取决于口味。
# V0 ~  z* \" U! v0 Z2、起锅，加一点油，将葱姜蒜编一下，然后放入鸭掌翻炒，放入曾经腌鸭掌的汤汁，在加入盐等调料，然后炖熟收汁即可。
我觉得如果用高压锅的效果可能会好点，这次做的比较费牙口，但是最好将汁收干净，这样比较入味。

柳川

' l5 ]9 d2 C# \7 n2 I; J& o3 z4 G$ j改天一定试试～

天天自然醒

听上去不错，哪天试试