 鲜花( 47)  鸡蛋( 1)
|
来源:世界日报
/ e5 h; t, z1 T4 l% i5 L5 Y% P4 @
, B8 V8 W/ j3 b+ t0 j中国毒奶粉事件持续延烧全球,受污染产品目前更扩及非乳制食品,民众在恐惧及自保心理下,纷纷趋向选购本地制造的食品,但「Made in Canada」真的是趋吉避凶的万灵丹吗?您可能不知道,某些加拿大制食品的原料,有一半以上成分来自其他国家,当然,包含中国。
8 H4 j! w( E8 e3 s' C& ?3 ]. V2 J0 D: G) g/ I. i
这些标榜加拿大制造的食品琳琅满目,像是超市里相当受欢迎的苹果汁,它可能采用来自智利或中国的浓缩原汁,巧克力用的可能是来自非洲象牙海岸的可可豆,甚至鱼罐头都可能装的是自俄罗斯捕获的鲑鱼,在「Made in Canada」的面具下,隐藏著其它国家的笑脸。" h- l1 J4 [4 h2 ], E- w/ ]
4 l5 `! e% ~+ _0 V; e5 M根据加拿大现行「食品及药物法」(FDA)及「消费者包装与标签法」(CPLA)规定,只要产品本身有超过51%以上成本在加拿大境内发生,或是最主要的生产程序在加拿大完成,就可打上加拿大制造的标签。举例来说,如果一罐苹果汁有10元的浓缩原汁成本来自他国,但瓶子成本为12元,那就可以打上「Made in Canada」。
% N& S9 D: T) E: u
6 R& E4 I- F* c7 H0 O" p6 c: }不过,联邦政府于今年5月推出,即将在今年底实施的新食品标签法规定,只有真正使用产自加拿大的食物原料,才能标示为加拿大制造,否则就要在「加拿大制造」后面加上「使用进口原料」(Made in Canada with imported ingredients)标示。这项加拿大自1980年代以来首次在食品标签法上的改革,虽可使食品资讯更加透明化,但民众仍无法得知食品的原料产自那个国家。
6 ~2 I4 Q( E3 w5 n+ Q8 @7 ^( @) s" `- N- n6 I
知名果汁饮料厂商Sun-Rype代理执行长麦可利尼(Dave McAnerney)表示,在加拿大根本无法取得足够的苹果生产果汁,全部仰赖从其他产地进口。但现实情况是,随著产地不同的供需调节,这个月可能从美国进口,也许下个月就转向智利或中国,要精准地标示每一批产品原料产地有执行上的困难。
2 e! K7 q w Z0 ~9 y* M0 E3 \
- g w, U2 z: C* B. d& Q知名的亨氏(Heinz)婴儿米粉日前被香港政府检验出含过量三聚氢胺,亨氏加拿大分公司发言人彼得逊(Joan Patterson)表示,加拿大的亨氏产品,例如奶制品及蕃茄泥等,并未使用中国的有毒原料。但她也不讳言指出,像是维他命C这类原料,现在几乎只有在中国能大量取得。
3 ~( u0 n2 ~2 [% C l& C. v% \9 E: n* R( R* n, T! t0 e) H6 T; S
在三角洲一家生产有机蕃茄公司服务的卓先生表示,他不相信一些大公司在原料取得上会有较严格规定,因为成本就是成本。虽然这些大厂坚称,只向中国信誉良好的厂商采购原料,但问题在于,有很多中国制造商根本没有严格执行食品检测程序,因为目前在中国至少有2000家厂商不用经过买方以外的检验机构认证。: Z" e! H( }$ Q9 J
7 Z0 S+ C0 u' @1 E7 f; B
加拿大食品检验局26日又公布新一波伯朗咖啡回收名单,消费者除了期待政府要求食品制造商揭露更多资讯外,目前最好时时多留意政府相关单位的公告资讯,作为采购食品指南。 |
|