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一、水的硬度概念:' r9 I1 U, g% r6 g: M; ^; e! Z
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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二、硬度标准:6 Z5 ]/ c; N& k1 y* I) i
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1、中国水硬度的标准:
3 }* X! u; E% `! \当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;
! K. y8 G( O, M1 h1 j. p0 ?, @150-450毫克/升时,称为硬水;
: V8 o- Q/ N/ H m8 Y/ W; _450-714毫克/升时为高硬水;
$ Y8 F" a$ f" R8 d大于714毫克/升时为特硬水。
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。* k( C4 ]6 f- c s+ f) o
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, c$ u( ]2 R" d& `( o" u 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):' \1 {' V& ]2 |7 N
Soft软水 0 to <75 ; V3 t* j9 h$ l! A0 L
Medium hard中度硬水 75 to <150
% A+ U0 L4 Y1 e6 T2 `/ Q" ~1 MHard 硬水 150 to <300
" |; [2 x6 X* r2 S- _* DVery hard 特硬水 300 and greater- V* u. n$ z7 {
: @/ |' ^1 Y" D' p% I从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。% U# q- ` C! ?
% |! }& e* Z) \, T9 R& V5 v三、卡尔加里的水硬度:
2 [1 b5 a6 U. c卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。
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这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。: B& A" O2 m1 D8 t7 o& {% Q) s
水的硬度表如下:
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :+ n! P5 I" V* _: P
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) 3 r# L* k8 S* `
January 179.2
( ^4 P ?2 S8 B* T: ^/ g! I- y: @' aFebruary 173.8 5 Y) S s i, ~5 K3 Y' ?' a" G
March 166.5 , U; g$ q' E6 n8 t1 G
April 161.5
. R( i0 f0 e( q: y1 _. ~) p2 c$ yMay 161.5 9 f* g7 Q, l$ L' M3 }6 D6 r" j G
June 128.9 ; k ~' B1 L6 v7 `
July 131.9
( M; S# O- `1 |August 136.0
! k9 e ?' U; C* C2 G" FSeptember 144.0
% g3 M9 M0 c) g2 H, KOctober 153.0 5 g4 _5 [3 \7 b- Q7 K/ S* y
November 158.5
) B: ~+ x, y; Y0 c5 o6 KDecember 165.3 / k: o7 K/ S1 z2 b8 K" z* x$ c' u
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2、卡城南半部 for 20038 b: g$ i2 \. U* V2 ?
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
+ d3 N0 v9 X5 w6 r/ Z4 \January 234.2 % Y1 i) u6 @# R6 G/ }% N6 N
February 245.7 7 Y. l1 s/ l' u
March 241.8 0 R% _5 ^( |! T4 L& M7 B- Y
April 186.5 + a! o. T8 r8 `
May 180.4 ; e, K( a0 _4 P" V* {( K* }5 m; C
June 176.6
* r, B+ l$ x* n0 l" mJuly 169.6 : G& e2 U) s$ s5 `) I. r, C( A
August 169.9 : N0 \# }2 n8 R( X c3 M' F
September 181.2
# @- R2 y, k5 l: E8 S- J2 HOctober 197.0
' y; ~' J% W: \% r4 \November 220.2
" [. z7 p8 c; u: V. q. o" ?9 HDecember 227.0 # a2 v/ K( b1 c3 b/ z1 ], |
) x4 ~7 @$ W2 f9 ~' V
从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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三、高硬水的危害:% {! |+ G3 f& l5 ]) ^; t$ p" Y
: X' N; F6 U' I0 J! { 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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' Y1 _8 a& M4 Q8 M2 Y2 s 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。" ?) F7 d# P8 e$ j8 N+ w$ j& \
( ~0 t# `/ {3 T7 U0 d* |, X 3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。% j) b: Z# C) L! w& k1 T
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)8 M6 G1 m( k; ]7 h b+ ^3 l
' t+ l |5 m3 M. Z四、适度饮硬水有益健康
5 h2 O% _( z/ G) Z 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。- p/ U, a# o9 X0 G. w3 B
( z" ?: I" D& x' v/ J' T 为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。
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: i4 r$ _" B" \' l7 I1 L& }! j 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。; L% G& L6 }5 Q8 y+ b/ M. G
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美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。( }# |- h6 |- c1 @: \1 w
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。9 y J# N0 C0 J/ h3 ^3 K
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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, L# ` d9 i; |7 N 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。) D# o; L* g' }' _! X
' L. @4 Y; ^; K+ h4 h( k# |& n 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:4 F0 v- |! D$ x# g3 o
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。! X3 M- Q4 {$ C7 K+ ^
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