烤鹌鹑

金币

上个星期烤了个鹌鹑，味道还不错。
3 ^( i  j8 D9 ^2 r' z8 C* k方法很简单，鹌鹑洗净，塞颗葱，两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里，再把生抽，BBQ酱，盐，糖调匀上，想颜色重些可加点老抽，用小刷子刷到鹌鹑上，腌大约1小时，再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的，烤完忍不住立马就吃了，没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜，我家没有，我用是的maple syrup

柳川

遗照......  
下次别忘了给残骸留个记录就行了
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强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

瞎咋唬

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
) a' S. b8 O  B# N8 C9 W  f遗照......  
) Q) ~* g' {+ ?1 @* e% F下次别忘了给残骸留个记录就行了
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. @; `% y) x' }5 |! c强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

6 @; [8 ?5 m- v, K- H# Z

Jacky1981

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
遗照......  
5 t3 J7 s8 ~7 @$ A' M% f下次别忘了给残骸留个记录就行了

1 b2 F) g1 M* c/ F$ m强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

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' L$ |& d: m+ @错，估计已经毁尸灭迹了。

lunik

赶紧杀向食堂吃饭去，不行了。。。^_^