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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
8 v( u6 |) r, I/ u' _2 D bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
: `. ?* ~# m& z' l  O8 |* H bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe$ S3 ?5 f% E8 V; H' ]( y* Y
tap water(lukewarm)180ml
+ A- ?. x7 }) L1 b3 U* I- _/ x/ e% fbread flour 250g
, F  a( y; X# v$ X$ Gsalt 4g
4 t3 b7 F/ o  x! P5 E0 psugar 14g(我的sugar一般会多放一些)& y3 b3 v# j, |4 \6 o% t& C! C
dry milk(就是奶粉)5g9 W1 ~% N) ?: `
butter 15g2 a+ l8 M  w# t
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
8 }) D* D/ y& n* ]& ]4 @$ \9 q不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
* L. I: _! r& Q( Q1 \& p面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
1 C  A( L3 A+ u  Q, ]7 l4 s5 \/ `
9 p' _! O/ M, Z1 c, [ 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
3 v! \9 w* L9 f. b& V% o" B8 n8月8日
2 |5 b" u6 K  X  l6 d20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ' i5 S1 w! Y  Q' q7 l- R+ i
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
0 w- u( A. k& ]) N5 S, B8月9日 ' I8 P2 g  y; a0 k( G
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 ' L  I) k' q: q/ d2 g
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
( Y/ C, O: m( h% F顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。   l5 F+ w# e0 V2 x+ G. @
8月10日
3 d  L+ a7 r7 ?! A10:00男子400米混合泳 CCTV 1 * T! H" M6 b- n$ ]: |- }/ K& l. [0 o
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 7 H7 Z! L. d# l
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
( [+ M  s- Z4 D% ^) s: Y. c8月11日 4 Q0 w6 C$ O* \1 [7 T6 q* |
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
% [; C3 j( y5 N) u% r15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
1 j( b4 U. [- h# |+ l! I跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 # `3 A5 Y# \0 f( V9 ]. t
8月12日
" _0 b) g8 y: W2 N) H5 }0 O10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 : D8 E- t  }( j% L8 Q! b7 ]/ V
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 : d6 @" ]6 O0 F+ p# g
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 1 C' V1 r+ V- L& f  ^
8月13日
* r( p( m  w& k/ y2 X/ Z- I10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 ) E" ]* K0 d+ d5 o4 ?
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ( C4 O& g% L# N  o' J  l
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 ( R5 |0 W* f$ b- ~
8月14日
0 D7 I! ~+ \9 C4 p6 M, Q3 Q8 }' E11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 . J8 O7 I2 }: ]( T" [9 l. C- E! v
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 * d  S4 G7 K; X$ _: Y  R5 K
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
8 V& H6 F9 S  f8月15日 ! V5 s% j$ B1 l- {% ?
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
" o& z  w  |* m, z14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 ' l3 ?2 A# ]: e1 i0 x
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
5 a! ^7 e1 ~- U$ n5 n# Y+ y  d3 w; k- m8月16日 7 C% i: ^; M/ v( n
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
" O# ?% ~  K0 z: E+ r20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 5 }8 h4 ~0 [# k# v) ?; N
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
) n! P: M1 U% e. r1 p8月17日
: G! u8 w' C! G# q* y2 `! j$ w( |18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 2 _% t' t: b- L) y  B
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 - M1 Y+ N7 V: A, f2 w4 _) {  E- N
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? - C7 O. X) _; r% o' H
8月18日
3 I& r! z/ Y7 p* u( e! V11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 # x$ l3 a. y" ]
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 6 U! S5 ]/ g# [& K9 h4 G
wow gold2 g9 R. \4 E& e. Z* o0 Y; V5 Q
wow gold
3 g) K% m7 N8 F
7 \2 p4 k+ i, Q" i& v$ R" _( w5 I终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何" b5 J0 s, ~& q& p
调整自我状态也是一个不错的选择。 / J: a! j) z7 W/ h2 K  C
7 R5 f) p3 @) s5 _
8月19日
. l+ C0 u5 q" ^3 v  r14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 + Y) C1 V/ k4 S0 v2 k. S/ Z* k
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 7 b) S* ]0 @+ i% k* n
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
0 d5 Y( ^. _) n7 c8月21日
6 T1 `6 k3 W  d  b" P5 R; \7 k1 e11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1   k) t* [4 V' j! f7 o; ]; g
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 % W' M# L$ m  j: r
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
+ Q) Y- W* F, _8月22日
' E5 Y7 V2 g' X; E& G( S20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
7 n; C; R* l; n" |+ N' ~, \20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 & d+ Z. ^* G( w: O& u8 u
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 1 n8 T2 U7 @$ W: e5 h4 Y2 _3 X' N
8月23日
* B  N  ?7 _# |) F6 d20:00 女子排球决赛 CCTV 1 ) ?( f8 [/ w3 q2 {
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
7 f  t, I! |- p) Y, j0 _如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! / y. @$ o% [) q( x! O) ]& O
8月24日
: {4 ~$ X# ?  E; e+ q7 T/ Q14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
" l* h) a! ]) i20:00 闭幕式 CCTV 1 . y7 N$ K2 \; c6 l7 V
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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