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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。# u0 d. t5 @3 ?: O( Z$ G; t
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
) c% r: F) L3 l4 H6 u# R8 }  o$ v bun4.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
! s0 [. K0 L$ z' vtap water(lukewarm)180ml
7 ^+ J9 q) a& h, b6 Xbread flour 250g+ l/ P+ N+ L7 W' V0 T- o8 c
salt 4g6 ]8 L* m. Z! p
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)! V7 n1 M& W- S
dry milk(就是奶粉)5g
+ L( G' T* Z# e! ^0 S5 x# T* sbutter 15g0 m+ A4 X9 d. g* S
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g! a, X1 i7 [2 o% b5 h. w$ Y
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。- o: N5 I' o3 G
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播& S* @; }% o# j3 t: _3 c. ~+ Z

  _" W7 c+ t, n( ~- Z7 U# W 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
( }! p% a" e$ q( L5 \5 X# x6 a. ^8月8日
& F& m5 s, s5 {7 y5 u* X) ]20:00 奥运开幕式 CCTV 1
1 C. W% T) R5 W6 P# q& b1 P开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 / @" M/ T+ {: F
8月9日
9 W3 O  n) `5 K. p) \10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
* h! w6 ^; e: u6 @0 j10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 ) a  i8 u5 Z3 r. d  h
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
2 @, D4 X3 \( F( d8 G+ f6 P9 I8月10日 - J# r; V& e; J9 W! f$ v
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
9 B4 b( J6 p& B3 Y14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
0 d) f. N6 s; I9 `8 J# R3 e男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
5 ]' L" ]) S0 S4 ?0 p5 @8月11日
- p9 Z, K, Q  c& U6 b14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 / V& D" b0 c; ?  d0 D, o
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
3 w4 l* ]5 N& x9 X跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
( h/ u9 n! S: J  y7 f8月12日
$ n% ~  I) r* E! H10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
% c! F8 g. f: E6 l' {4 b% J16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 ) S' R, L7 @' \8 H* [
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
& \4 h4 r7 O1 M% j6 X2 c/ a0 [' }8月13日 ( C, r# z/ a+ S( g
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 5 T  g- o% V" `$ z7 v+ u0 ^" s' z5 @
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
& _7 E; F6 `8 S1 b; q9 n体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
+ i, F; z/ S0 w$ a, g" C) |0 ?8月14日 + c+ z. G5 H3 S$ e% |- A- a
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 3 ^* ^5 C% q) q- B) G4 ?) h8 w
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
( ]  ~3 w$ @$ M3 h7 l) M老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 - }* x. D, J& z
8月15日
8 [* \1 X' I; b10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
* v0 D+ V: O+ E0 [; g$ P3 s  O6 x14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 & {. ?/ n3 T9 @8 E+ x7 @
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 " W! R& y# I) L3 k! p6 h: p, E) Y
8月16日 5 z3 K+ {5 F2 _- ^& R- m0 R
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 ) q' i) n& C, o- R( S5 B( u  v% S
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 1 M- p/ ?- u. V' I9 ~5 N
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 9 Q2 M6 {+ m3 V+ [# p9 U0 p
8月17日 $ Y8 Z, B; V% y* l( P
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 , V7 q( M$ R+ v1 k. m$ ~& C
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
+ r% i6 ~& l4 n- E作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 7 i; x. U# s; X
8月18日
. m! d* c0 i+ i' k2 r11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 6 I6 p6 `8 b2 K( a4 m
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ! i) i  P* m! _" q, Z# D# e3 V
wow gold/ U" \( V- j1 q! c
wow gold
3 `% p4 G  }$ ?* `7 W2 U9 t- F
6 G' J2 {- D" z! M) J) r终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
" U- F& I5 O& l4 W5 d调整自我状态也是一个不错的选择。 7 V; |2 f  _; @8 z

* k* b& W# G& c8月19日
' G# i3 i+ _, `: e14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
$ }1 R; C8 y( A$ ]9 i2 k18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
- {3 S* a9 a0 @( @% Q3 b体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 + q4 z- o, |/ Q2 J$ y
8月21日 , G+ V# u3 v/ p2 A: [
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
4 W+ P3 v# d0 D, ]; l3 I. ^21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 3 E! B7 _4 F3 u, F0 o1 n4 B
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 $ W7 d+ Y0 V9 l% Z* H( l
8月22日
, H+ t% y3 P3 ~; R4 T20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
) c# S5 w  N$ i! y8 k# d$ H7 u. C& q* J20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
. q8 x" X' |2 Y4 }2 ~, x0 f乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
2 E( P* a2 i6 w& G3 p" `# P8月23日 8 R( V$ Z0 G( f) F
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 * l/ r" J: |! Y2 B5 y
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
+ I8 {- U& ^* o% A" ?- k如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
0 b: r# @7 Z% a0 N4 z9 S8月24日
% K3 m' A% g. ^7 f( m14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 7 {. f: h$ X2 ]; E5 z
20:00 闭幕式 CCTV 1
: T$ d+ K( S2 ^9 [# F) K; m终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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