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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表
5 {3 i$ o# O* @" a* ~! u8 t7 l
我非常想告诉你,你给我点什么好处?

+ V( R/ _/ G" B0 S) J* m9 }我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表
6 C5 N3 f9 t% Z/ n" N
! x4 A" j% h' f9 y我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
4 o4 x  Z5 C- d! s& V

: y% m; w6 ~- y+ `5 l1 h9 l9 H. B# V那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕6 w* t/ D( _1 R$ ^
这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表
/ h; t6 n5 x# J. ], q' `$ e6 g& u( w7 e5 x
没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!

: Y6 K1 o# T/ {- j- O关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表
  p0 A4 Q( y( O; `8 l
0 v5 I( v  O0 H7 d; t, G
" D; {( ?  L- ^8 J( ]要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。! r" @2 W0 m, k- Z$ n
ZT
6 _9 `3 t. j$ L2 l6 T! \
# h) A8 y# H1 j2 v6 K/ W  T煎饼果子7 T3 C2 p9 X" @0 h2 u, Y2 v. b
用料: - A4 u0 Z; E3 H; G# p
1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。
/ _5 {- x! v3 a  A1 a ...
% x: v2 a# O7 M4 c( Q+ d
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。
5 q( g. J, i0 T( R5 C  ?$ ~- H# m8 T
/ i1 a: l0 a0 B6 F0 x6 ]2 c* |屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。
9 h- I. \2 h  g
0 i( P+ j+ r! ~. L* v明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?
3 F  {7 A9 ~/ c3 E- f: o& ?) G( G兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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