 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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大豆的抗癌功效 * L$ I; N& N5 j8 ?7 i2 p
: u1 L. p/ u% h5 w8 k1 ~/ m5 n8 t 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 3 X8 I$ L" v* U0 h
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 8 \2 S/ h! m: s# M L
0 i0 Z: D3 G5 g. U 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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8 }* E0 y$ N, N! S, Q 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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* S* b+ Q9 k ~0 Z( k 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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