![](source/plugin/floweregg/images/flower.gif) 鲜花( 0) ![](source/plugin/floweregg/images/egg.gif) 鸡蛋( 0)
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昨天学了一道菜,做出来效果不错,如果有喜欢吃香脆和干身一点的朋友,可以试一试,很容易做.
1 K$ @" \/ |; E材料:温哥华蟹一只 葱5条 蒜300克 指天椒适量 生抽
9 [- y2 X% U4 E$ e做法:1.把蒜切粒,炸蒜和指天椒至金黄捞出代用.
$ j8 E" U& E' w: h0 @" s# _ 2.把蟹壳掀开,把胃拿出,用刷子洗干净,把蟹钳切开(吃的时不费工)刷干净.
% B+ F7 F a1 \' O 3.炸蟹钳先,在放壳.炸至8分熟.$ [ `: O5 H- P A& Q0 U
4.倒掉油,放少许油.放入蟹炒一炒,放生抽,多放点,调味,因不放盐,加入葱段,最后放炸好的蒜和指天椒炒一炒出锅. |
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