避风塘炒蟹

lookfrank

昨天学了一道菜,做出来效果不错,如果有喜欢吃香脆和干身一点的朋友,可以试一试,很容易做.
* D& u/ x; @: p材料:温哥华蟹一只   葱5条   蒜300克  指天椒适量   生抽
; [# b7 b1 _% A6 U, ~做法:1.把蒜切粒,炸蒜和指天椒至金黄捞出代用.
( U3 s+ K% c- P) p" w( q0 ^        2.把蟹壳掀开,把胃拿出,用刷子洗干净,把蟹钳切开(吃的时不费工)刷干净.
/ j- m9 j/ n, L: \, [- H        3.炸蟹钳先,在放壳.炸至8分熟.
" D3 j# Z3 g' O/ _        4.倒掉油,放少许油.放入蟹炒一炒,放生抽,多放点,调味,因不放盐,加入葱段,最后放炸好的蒜和指天椒炒一炒出锅.

逍遥子

裙裾飘飘

2 G: J3 B; q' ]9 z; ]! \图片呢？

lookfrank

顾着吃忘记照了,

tyment