 鲜花( 3)  鸡蛋( 0)
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现代医学讲究食物的营养成分，祖国医学讲究食物的性味。其实，“医食同源，药食同行”，两者都讲究才起到祛病健身的目的。凡体质偏热者忌吃温热性食物，以免“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性食物，以便热症寒治。凡体质虚寒者，忌食凉寒性食物，可进食温热性食物，以温散寒。
( U: c1 j* d9 a" h& s" p% p 粮豆类 / s* @1 k) `4 W5 H! H
温热性：面粉、莅麦、豆油、酒、醋等； $ X2 I8 @. _- H
平 性：糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等； . E4 M" b5 @$ G; m0 E
凉寒性：小米、荞麦、大麦、绿豆、豆腐、豆浆等。
, s0 z) q" X3 }9 z 瓜菜类： 5 A, p, v/ y) X# [1 D
温热性：生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等；
+ z* S; M& ]3 F0 ]8 A+ y# X' k 平 性：包菜、菜花、藕、山药、白萝、甘薯、马铃薯、葫芦、南瓜、西红柿、蘑菇等；
* {1 x, D) V$ ^ 凉寒性：芹菜、苋菜；菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子等。 * f- Y! N2 H: \+ U" |
果实类：
/ V: R8 N' J8 ?2 V) }) O 温热性：龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、乌梅、杨梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等。
# M/ z6 m' y# X" M0 N, ~4 m4 _ 平 性：大枣、苹果等；
/ T1 o5 f! q2 [* F2 Y& P 凉寒性：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。 & s. P9 A8 @; [
肉蛋奶类： , A0 E- o! J, e
温热性：羊肉、狗肉、鹿肉等；
7 I' Z/ f. e( F/ D 平 性：猪肉、鹅肉、雁肉、鸽肉、牛奶、鸡蛋等；
* Z3 o x7 |$ k2 v 凉寒性：兔肉、鸭肉、鸭蛋。 5 R- f4 r4 d( C8 s/ |) U
水产类： + p% F. r& {, ~
温热性：黄鳝、虾、草鱼等；
- C. `0 i L% b$ Z- A/ d3 A 平 性：鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等；
) y7 X1 o3 @/ u( Q) A- ~7 y 凉寒性：鳗鱼等。
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发表于 2008-6-30 22:13
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