 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
4 T/ x: O: t7 e( K% ~) V做法:
j! a+ m1 {6 A8 ]1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟., B' {6 L8 y9 l- O& f0 X4 r
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.6 F, T C, x* m9 h S5 z
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
" ?3 `! r; H( A' t8 L% {( M5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. ; n9 q; v! c# Z4 V% r
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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