 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅! v$ S. B- Z8 \% x% j
做法:. Y7 \/ f4 P# N
1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
5 ^# R9 k! w; l3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄./ G) d1 l0 \, q6 }, o% k: \% [3 g
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
3 B8 ]% u u7 \' l" E$ |5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. + i7 G' x' [! e* F
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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