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中国菜有了官方英译: g4 U- q* j$ u, G" G1 j; D, L
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（2008-06-19）5 H$ x- j. g E, ^7 ]) E
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早报导读. d+ a- ?! o% E% E
% y# P8 s* [( u5 u0 Y& W正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田& Q9 V$ f6 j B& s. R" ?! h
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
. G, h( P$ ~! u2 `9 V1 f/ V s3 p[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] & F! ~* z: _. [% |, K
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆, I# h$ X2 `. d. `5 p7 Q
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典. w3 Q/ b9 B" @8 H2 W8 h5 }
2 Z5 s8 b+ W- F观点：两岸关系与台日关系
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5 R3 E+ }4 O# f- e文萃：陈慧琳宣布结婚不退休* f9 W6 f: H4 }
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& c3 M$ u+ Q p' T& S （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。& y) }7 E1 C* S$ g0 s
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。, _5 M5 R" a( R
6 o3 }3 Z0 |& Z4 ^, j- ]& B 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。& N2 N# f* a. H3 O3 U- s% Y
8 j' Z+ j; C5 J$ s K 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
