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中国菜有了官方英译& P1 e% X- c, r
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早报导读4 y8 ~$ J# W" |3 M
9 W" T5 M1 h& R! B正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
5 V9 c# x5 i/ |[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] ! A; f2 G1 L: l; O- c7 v) J
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] 8 c+ T, g. \2 _) t( J2 j) e
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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- E/ `- S1 x8 h8 ], d" N3 [3 }/ R观点：两岸关系与台日关系
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, Q5 @9 T8 r# T4 p( ]5 w2 T/ H文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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u( v6 t$ J, z( C9 K+ D, y （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
. C& _. M+ p- B7 D2 W$ T( L4 l 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。* d, z' U; [6 O6 i
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。. H7 {! K, y( d- q8 ]- e
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06