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中国菜有了官方英译
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I. [. w& C1 r, c3 [- ]* l6 I（2008-06-19）
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早报导读! R7 a. s+ J% ?4 K7 Z" F# R# p
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田3 U/ i2 v; J4 h3 j9 b9 D. A
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] : k4 Z: G8 P% a' K# H$ L0 T
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] 1 V! F$ k/ i0 b# E
$ f! \$ l1 R" o0 V) U/ w. O两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典4 T, V# D& g% A& K2 m" e/ q
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观点：两岸关系与台日关系" R' S" V9 H$ V! [+ T* X. b) n
6 y/ f3 n0 w7 I4 Z文萃：陈慧琳宣布结婚不退休% J1 s( ^; L* _6 l2 v
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- O6 W, t$ p0 C3 O （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
$ `4 B( C3 h5 \4 o' V( C1 _' E 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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+ Z& R6 t; z0 V$ Z7 H* m 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。: v, q' Z; F/ O
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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沉默卡
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变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
