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查看: 1904|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 4 Y& }* C% h% O) E& z4 t( Z

7 h+ O+ e6 w$ y9 o. p0 G　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 , g' g' C0 y5 x

3 ?- e0 ^5 ?% u4 ]5 C+ ^: {) j, ]+ ^　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 ! [8 ]: u: r! |
6 R- y$ c5 ]5 H: U& T0 w% O
　　制法：
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　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 + V/ u- I9 S/ d7 w

) {9 _$ d8 @$ r/ f1 X　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 ' L. G4 J" A9 i# [, h
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　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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6 ?2 p3 D! L3 [& M8 Y% j- {　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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