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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 8 K9 L% d; W4 P7 E" B6 B7 W- l0 ~

, p! e7 {; Q7 Y  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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: v( I1 I0 c, W: w# I( M' l  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 4 e% c: F* K6 [6 p+ h4 C6 e. o

. h+ z: B$ T/ ~1 }, `  制法:
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9 x5 a% `8 y9 v) {& F  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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! N" E# _; z. W2 M& q% r' n) z  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 ' ^4 m$ n& \' ^% ]8 |( Q

$ n6 U! O- F* J) X" ?" m8 u  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 * R; C4 i6 n: }, d

/ |- Z7 g& L' ~5 e8 }5 y( G7 k  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

大型搬家
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