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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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  制法:
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; s3 W: O  ]3 E5 U$ D  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 : Z. a( u6 l  g

: \4 g. [* M9 M  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 + e0 {4 \# p5 _- C9 Y

) y- U" }1 i% G7 a# ^0 m  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 ) _% O( v3 |, k

3 A  C$ w8 @. s1 }1 Q7 F- w  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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