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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 : p7 {) p% h6 Q! f

5 {9 ~9 O  J( H& j' m: N; n4 [  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 ( f% u5 j7 b0 t# Y$ q5 x3 J: p
8 f4 Z( X% @5 G/ v7 Y" J+ s$ Y+ B
  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 % ^( ]9 t0 c: c2 r& R

2 d9 f* [# Y; X& C5 V  制法:
8 P8 q3 o3 d3 t) L4 l" a4 `' `( _, n
# Z4 B8 _+ V: }' M& Y$ _6 X  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 3 g7 R4 h) I5 w. [( H8 ~8 t  R

$ ]( r9 T6 V  ^- ~* a6 q+ G  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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