呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

' A! ?, L# m7 f2 g) v新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

6 U' B- u, s0 q4 h其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

2 j1 h- D3 b; E腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～




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$ ~# ]3 ^/ [8 A王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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, D6 G& M* I9 c$ Y5 B: X" k等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

+ U9 @4 B/ W2 }测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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扫似可门的超级窝了马。

8 b4 o' }- x# }0 U& g9 }新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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& i1 r$ C7 K' N1 |; B+ C其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

  G9 T- H, w$ r西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
* X1 W2 }3 `6 N! t, |! F" Y对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

0 w2 S! E& w- ~" r, d我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了