呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

+ u  a9 J' G* |$ M2 @; T$ F# O% ?扫似可门的超级窝了马。

! e+ [. X5 l- H! d$ g8 }新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

4 L! f, F& Y% A2 I/ H! E其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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' V4 w& n6 W+ N8 }大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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0 B) K7 Y& b  j& g: I! W  @$ i买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
; @. d& p* U0 E" l% S. O老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

' I. K, k$ L5 s) q
! L' |4 j2 c8 \- Y' E) b3 ?等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

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' ?8 |' i6 \+ B! M等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

4 d0 V( r" j3 Y  ^# Q  J测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。
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% t' y/ g4 Y2 E+ t新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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5 m3 j2 X% i% f; B其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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, J( J+ h2 h  u3 a( F大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

" ^/ B. F: a- x3 W9 U/ Q1 D# A( q买烟好了的， ...

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/ ~4 [* Q" _# n, Y西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
" R8 u. C8 `0 g2 J- F7 c对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了