呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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: N4 ?6 Z2 y, p大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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( W2 v! Q, z3 A4 W& w( u0 X买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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3 ~4 o5 p2 @+ X王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
  f: \6 n' |6 P8 @! ]1 S* {3 p老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

, M! D$ N, y% H* G* J等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

8 `. a+ c/ B" `" \$ z测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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9 e& m6 ]. D# x+ i8 b买烟好了的， ...

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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
! s2 v. L) f% r  D4 ^0 J对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

, N# J% {: q9 t这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
! g1 ]0 O* s3 J! e0 |7 `: I  D# t
. p9 g! V, I- p$ J4 z7 @8 R6 Q测的时候，我帮你吃。

6 _- |5 ^- ^2 V3 O9 @( x+ }我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了