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食物调料
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Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒
Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料
+ x" l! W3 o; R9 VAniseed --------------- 大茴香子
Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔
Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶
: h; ]; b( [. Y. k( Q. X7 i. cCaper------------------ 马槟榔
Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿
Cardamom -------------- 小豆蔻
Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒
% h- C8 ]% Y6 P# i( n, s4 C8 }Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱
/ n6 m/ A$ H- C8 O; O! s& p, MCinnamon -------------- 肉桂
, ]1 A/ s" I: `Clove------------------ 丁香
; t7 ~4 ?4 K7 O! c. I8 BCoriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫
Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗
Dill ------------------ 莳萝
6 P  F% k/ l: T9 pFennel----------------- 茴香
! i: F8 w/ X4 U3 b7 X- @Fenugreek ------------- 胡芦巴
' g" P  p  `# H$ j5 q2 rHop-------------------- 忽布，啤酒花
1 b+ j0 G+ a1 @Horseradish------------ 山葵，辣根
; P  Y7 b$ ?( F7 L# mLaurel----------------- 月桂
/ _$ J. G" q* P9 {1 B2 MMint------------------- 薄荷
- g8 u4 P5 t1 j; n* r7 i+ e9 xMustard---------------- 芥末
Nutmeg----------------- 肉豆蔻
9 t4 B8 R4 K. K- fOregano---------------- 牛至
Paprika---------------- 红辣椒粉
5 j" |/ z5 ]; o- T2 ?Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜
Poppy seed ------------ 罂粟种子
6 \# g6 Z2 o) z0 A9 {# V' sRosemary -------------- 迷迭香
Saffron --------------- 藏红花，番红花
' O- e! U% a7 k5 g0 x8 A4 x8 mSage------------------- 鼠尾草，洋苏草
Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿
Thyme ----------------- 百里香，麝香草
Turmeric -------------- 姜黄
/ e! K. D) E2 K9 A+ Q+ \vanilla --------------- 香草，香子兰
Wormwood -------------- 苦艾，蒿