春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解
7 S0 h3 E3 F: \" q/ @
     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束


( j! ^0 ], D  A& S* R% _



; L( Q% v2 `6 Z) K* C. B" ^
) U9 O. ]! u; _. A$ {0 _8 s  H
. ]. M, z! ]' V" S# H

沧海月明

' ?7 e% M9 d1 H" m5 m* G

  g8 Q! d' v3 ]2 T( |, f

5 _% s( v: E. R% V: t
% d4 T  Z& u* W


) [- {6 ^1 p) D" `
- Q) t& t  R' [: D! x# Z
5 D5 h! j/ s, [- V

沧海月明

! n+ g. m+ M! M) J! \

# N5 n% T4 `' @; F6 Z$ c" S5 i


  n3 l% b: ^) ?  s( x

' z! }# t6 _% @

: P6 x# ?5 h" f; ~- K8 N# s


; C$ ^1 Y# }+ ~$ v# ~1 h" i8 M2 I
' f4 q, r) b- |7 U" B/ t% Q

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
8 L  m8 K; l! g/ C' i最后奉上水果拼盘。
8 ]5 t+ G! V& N7 d+ f/ C0 Q
9 Q% o( L6 L0 k7 S
, D$ E3 ]9 B* c# ]( k
1 {. Z& W3 H4 I6 R9 y. [( R
: o5 [. D& X) j" R; I8 N[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬
1 l2 C6 O) a8 Y% ^+ c: {: m
5 H7 r$ {: B) S" U+ X

沧海月明

再来几种：
# h7 P, a. s; u
, X3 ^0 Q/ Y# F+ C. }7 `) K# {/ a( R- V' V. H
. A$ w! Q3 K5 u- p( J



. |, z5 {2 s+ d: H. q- r

, T: [3 T% U3 j' T% @8 @

* ^  j1 z2 R" C/ H

沧海月明

6 D' w0 l% a' Z2 W
% [9 M# y% [4 [9 {
7 ~6 l# t$ |3 M



8 s7 Y$ j9 u3 Y8 p1 p

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
3 A; k4 [+ u* c( O2 ~4 @( ^7 Y! n小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持