大家怎么吃avacado啊？

5i5j

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
" ]- U3 K) G% O; y$ t7 o
有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
  L" O0 a1 S; C我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
% z/ ]% I  \6 _: M/ k或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈

再，是不是也叫牛油果啊

brian123

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
' F( s+ \( v6 ?2 W; O& ?7 F# ?# tavacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
- X" K4 W* @- P1 @
- I* Y: t+ A6 `9 X% s- v. c有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

  s0 X" q) e' z7 Q
凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代

我是从菲律宾人那学来的。

三思

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
( }" F% j& b& u9 P2 X# _做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
1 ?" F. H% {/ v; C; Z& u或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

: L: w: \7 C1 V" s+ b# S分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
再，是不是也叫牛油果啊

* H  _  C" A8 r5 n对饿...又叫牛油果
. @0 k2 I) m- }2 B0 o& @, r
这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
0 R8 [% L$ @0 y* c9 ~只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j

原帖由 三思 于 2008-1-21 00:17 发表
8 _) r1 T8 Q2 T& v
6 c  B; f% Y: y+ s分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

6 d$ G5 }6 s" _; B; M# V% ?: x( i! G  ~

Sushi: Califonia Roll

opera的甜心心

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了. 不好了,我的馋虫被钩出来了.
1 z6 G2 S! i; V& ^
[ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j

原帖由 黑金 于 2008-1-21 18:10 发表
也有avocado roll,里面只放avocado

真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表
/ b" E1 c9 D; E+ [) y* A7 I墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

1 k- ]5 W8 B; K. e+ c
. ^" @4 r) M2 b: T; S' `yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j

晚上作了，味道还不错。
+ M8 r+ S6 P- C7 x( wAVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜 一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表
1 [# o) D% o* F
对饿...又叫牛油果
! c4 L$ q0 T2 k" w2 x
2 @7 |, [, ^/ S* \$ s0 ?0 V9 @这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
7 U+ }" V6 e! c- G5 E) y; r8 P只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

Here you go.

stonecanada

用来打果汁很不错。

beston007

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表
2 o. p8 c$ @* z* ?- J
2 a0 }  v9 v& G4 }# k- `
7 u6 q5 n1 Y% d$ w* p3 J( pyeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j

最后补充一点如何挑选
4 k5 h+ q9 ]9 {. r* C1 w1 f2 e买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！