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家版瞎做香辣蟹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  W) \" A4 Z) C2 X' D首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿,不知道是不是真醉了,反正不大动弹了,不过被我这样折腾拍照,螃蟹早就奄奄一息了。。。 : Y# `# H# I# f% k9 O1 W1 t) ]" Z

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把螃蟹支解了,大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒,姜,大葱,蒜,花椒。/ j, o- [7 ?; N; W# W& ?3 j$ ~, C

! Q) ]. l7 S. a" M% y! g) S开火,放油多一点不怕,我把我自己做的红油也倒了进去,然后炒干辣椒,花椒,辣的鼻涕眼泪横流的时候,倒入螃蟹,大葱,姜,炒炒,放酒,放盐,放点生抽,糖,炒匀,加水。。煮煮,螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜8 y; w. f7 m( A) z: T
5 g* ]4 ?5 M3 \* j, l; i" G( M. h& n

9 M" h- ?2 z: `% g9 ]/ B) M味道。。。那个真是好啊,哈哈,跟国内的那个有一拼。。。入味,香辣
大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-5 20:34 | 显示全部楼层

鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-6 09:05 | 显示全部楼层
下次试试,这样的帖子不顶对不起楼主的照片。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-7 16:38 | 显示全部楼层

老杨团队 追求完美
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