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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)0 v' {9 E! [' A9 R' H6 F7 {

* Z3 W# k5 F0 q3 W% @
9 d. c2 {( f8 l: M! A  m
7 G0 v0 G' a' }1 n7 Y) C* R& y早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
9 v  j, O0 @6 D7 g$ N然后出门,下午三点钟回家。
5 Y7 h2 F7 Y# g2 A$ @# B
6 i% |2 X- S1 T( I原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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. m- r( o3 _* t9 \. K: t% [% C4 }2 {- m7 b
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米: ?; X; w1 v7 L& E7 C+ m! W

$ C& q- p# B9 w( ~" C; S四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里- o% O7 u, h9 B4 l

$ S: \7 c! O/ ~2 r8 C再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
0 ~- m% C9 W/ X3 g$ }( f8 q. q4 G2 M# Q$ l& A) W
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮& j1 D, S3 R8 K: P

3 W( ^! c7 R) z1 o由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
5 F0 p$ P$ a9 s/ {. d# G
, ]6 d& Q  p1 F/ A8 I. p这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
; b& b+ K* W; l- M1 g2 A& x1 q; z" g! y8 j! A4 K  K- S9 z/ N
这次十分钟就可以了  C; j0 G9 m& ]# k
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!) c- q% R. v6 }6 @( Z
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
* ]6 v  D5 M0 L6 ]你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
1 {5 Z/ \3 m* J9 T3 h2 E8 V" s( f做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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