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自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 3 O1 q8 a. L: ~
" I; x, Q1 A, A
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将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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9 \! K  R" D6 A, M5 o/ }. E6 E! G
7 G+ F$ J1 d( D% q将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.* `1 Z7 F* Y0 `; [$ s; G, R" g) D
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- m0 {2 _) f. f& J将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.0 j, o* H8 T3 V8 F
(照片模糊了)
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# }8 ?( h" ?; ^. S9 C/ |- A
将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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) d% B" l& R' ]. f8 C将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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洒上少许热巧克力粉
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1 K0 d% b) w1 F- d5 Q: a3 |- i9 B3 d, I8 T; y1 U$ i5 Q7 x
重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
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最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
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