 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 |: U# L$ Y* f, d+ X
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: ~) u; q5 O0 ]9 C$ @+ z) f将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用1 n3 n' O# I) X/ F5 @
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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.7 D4 ]+ ]( y4 L# W/ P
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% d$ d/ l& }# }2 b* g将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.- Q, D9 ^% U1 t% |0 c3 ` Q
（照片模糊了）6 e4 {4 ]4 T. J# x6 h8 T; {: I
7 N1 {* M( N/ A8 ?* p# s- x6 f0 t. n. c& m; h9 s' d: F/ W, `- O
将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 5 I' u+ C' @( b% _, n( V0 E! O) X
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将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层8 D& M. _1 h1 v# T. |! B, J
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2 y# L) \" r4 K4 F5 X5 `# C4 p洒上少许热巧克力粉3 z1 t) K9 w2 d% O r
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
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最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ - G+ O4 X! a3 M2 h. m
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成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵9 }& g+ e9 ?9 {
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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