 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 0 y9 j/ z8 r1 X7 i
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+ ?, I1 t# t6 {4 Z) i8 s将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用& w: ~# O B6 s; B* U4 U1 z
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6 c: u) p& u& r6 ~ m4 d将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
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将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.8 M9 N+ R4 L% |; I$ _+ K
（照片模糊了）
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将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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) J, d- V2 `7 Y, p将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层% |5 A4 `8 a! _. i( v7 M0 c/ `) z
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6 N* u+ k. E [ M+ K# z洒上少许热巧克力粉
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程" `1 F- `# Q/ e% g( U
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4 b1 y8 ]% ?. g6 E# S最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ 0 m$ A$ R5 Z. u1 n) n
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* b6 d; k7 M: m2 H; ?成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵9 j5 ?& E0 G) t7 E- c
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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