 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线
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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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# C' H( ] C- f 做法：
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( T% R4 g7 N: o7 W- d0 E4 a 1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；1 r; U7 p) Z% Y5 J; [5 [
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3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；5 g% |& n" @! @
( z3 j4 z. l5 n3 k. B 4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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备注 ：
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' f2 ^3 S& Q8 M6 ?( ^" ^ 1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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When it Comes to Good Health and Energy
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Stress And Diet: You Arent What You Eat
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发表于 2007-12-23 17:37
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