墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线
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　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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/ ]6 J& M: e8 N; E, {　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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　　做法：

5 |" w" Z4 X, C, D% c& z3 P4 }+ u　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
7 H5 w' l" y3 M( r0 A( Q
) W6 m- y# V9 \, \. `3 p　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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: e/ {& X; J4 y5 F* B' e2 t　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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　　备注 ：

8 L+ Y; ?' l5 x　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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! D  F' u8 _3 a8 t  l: X5 G　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。

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+ l) Y. m* H& `& n, P3 x2 \
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哇塞，太好吃了，我现在去做

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看起来不错！！下次尝试一下