 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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做法：) c" D7 V: R4 B: p7 p+ y" o) L, o
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1、松子用文火炒香；6 s/ e d! s& r4 l4 f$ t
' [" q# m- _) u" n; q5 B 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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5 K- K5 [" T0 }" S5 S! Z! R 3、加入奶粉打匀；! d" i, D: i$ K. H ^- V2 _
e0 f* r8 K! u! L. H) h 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；, S' \% f* ]' p2 i( o
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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) p. E. k. E# P& ? 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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3 c1 \( {3 {) r S; w 7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
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8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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材料：# V: D: [7 c9 G+ v; V4 a
2 m+ m5 ~% V k/ X6 Y 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！! j0 ?3 ?3 v5 k# q3 c
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延伸阅读：8 R6 A3 W$ f1 y9 |4 g
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
