 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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$ |( e9 g7 q4 f做法：
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9 p l, q6 l1 ?0 z2 M* e" } 1、松子用文火炒香；3 H$ r( B. G8 [1 B4 E
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；8 H$ l3 C9 E' l
' U/ I5 R$ K+ R 3、加入奶粉打匀； }; O1 r# c# @5 j/ X" E' @
2 g, ~& }. J( t W 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；
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1 I3 A1 q6 X/ H0 T 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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" x/ R5 w# m6 S, S# p1 y 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
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9 [8 @3 W# J) T4 u7 t6 A) {. K+ i 8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。- P2 o+ b5 z4 K, t6 a
3 `, Q r H. k, h- g: h 材料：
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$ M8 a) Q. x4 T 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。( {+ v" M5 k! C- P" D. _
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不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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