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韭菜盒子

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-11-29 04:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天和一个南方的网友交流,谈到韭菜盒子,我怎么形容她都不明白,最后竟然找了一张锅贴的照片问我是不是这个?
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反正原料都是现成的,晚上就包了几个,孩子吃得可香了。& r6 W" D4 c/ ^

7 N* h; N. ~& T4 ?1 n0 G( y先看看馅:韭菜鸡蛋粉条加虾皮
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& b  C" V  B  D2 j% c' i+ k& V3 [) @: v

# N& D5 Z$ H8 w! L* }# o和面的过程没有拍照,一个人怕镜头里面弄脏( y4 q$ x% ~1 @0 s9 n

- O9 j! T. H1 b汤面,要软一些,差不多一斤面半斤水
7 z  L6 ?+ B1 O6 }* @: H# t; J' T% u8 U3 ^4 O  @, |9 l" G2 ~2 U' w
: z( E( f' M* Q* D' B0 }

' F& h9 N6 c- `- @4 R8 h" D: M, e第一批完成,接着就边烙盒子边包. Y+ l- K# L/ `0 l

& M+ f2 S$ O' V0 H. G6 M. Q% u* r没有机会照相
$ A- z: `, K, Q+ O- F' p) @% E9 [7 ]2 K1 p, K" R
成品,一共十个+ w7 H- C0 V( z5 q: H0 L

* O+ H* x3 l, t) T& o9 W* r7 e* b; @: T+ e. p; k3 X" g

/ i1 {/ @: e# G: @$ i; K切开一个看看,好像面皮稍稍厚一点点
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3 V$ }7 ?- H9 }- ]
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 13:21 | 显示全部楼层
看这就香,那里有买虾皮的?
大型搬家
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 21:52 | 显示全部楼层
拉客97 ,和平99
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 23:51 | 显示全部楼层
我没用虾皮,直接用的鲜虾肉弄碎了
. s7 w  B! v( ^" ~+ y' ^1 G看着真好看,一边做一边不忘拍照片,真是好同志!. C3 i* y" ?3 h2 _4 B' r* q
我一人都觉得忙不过来,甭提拍照了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 20:44 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

我的神啊!你想馋死我啊!哈哈楼主,有机会请我品尝一下好不?对了我要提醒你的,韭菜要在新鲜的时候吃掉,不可以在冰箱中放太久,会产生毒素的!那样就不易消化了!
* X1 @+ ?. i; r" g, q( G1 `还有阿,看来你很会做饭啊!教教我做菠萝古老肉好不?期待你的帮助阿哈哈!要流口水了!不能再看照片了!我在此提出严正抗议啊!5 \3 H; y6 l: L$ Y4 s1 i: f
9 j- o6 n, L* Y4 x- {# ]+ \5 j* t
[ 本帖最后由 板砖 于 2007-11-30 20:45 编辑 ]
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