医生提醒，中年女性要特别注意调整自己的饮食习惯

医生提醒，中年女性要特别注意调整自己的饮食习惯，减少高胆固醇食物的摄入量，才能有效预防结石病。
　　家在广州客村的赵姨，自踏入40岁后体形就发生很大的变化，身高只有1.6米左右的她体重由100斤递增至143斤。为了减肥，她计划节食。
$ ]1 L# J' h* S$ G  m% F
可是，一到晚上，她就忍不住边看电视边狂吃零食，她觉得这是一种生活享受。最近，赵姨觉得上腹疼痛并放射到肩和背部，且低烧、恶心、

呕吐。初时，她以为是胃病，于是只是随便找胃药胡乱了事。可是，过了没多久，她觉得症状加重，出现寒战、大汗淋漓甚至伴有黄疸。直至

上个周末，她突然发烧被送到医院，才知自己患上胆结石。
　　都是坐着吃零食惹祸
8 `& y/ _5 n$ c2 V, n- V　　值得注意的是，有不少女性像她那样喜欢饭后坐在沙发上看电视，边看边吃各类零食，是一种不利健康的坏习惯。
　　专家认为，这是我国胆结石发病率升高的原因之一。因为人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收

和胆汁排泄，饭后久坐妨碍胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。此外，有部分女性中长期不吃早餐会使
) a1 c! I/ u7 `
0 `& a4 ^% D( l4 a胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。
　　胆结石钟情中年发福女性
$ n% `0 T7 n/ i7 [0 e) c0 S: n　　据了解，在医院门诊中胆囊结石的发病率很高，在40~55岁这一年龄段里，由于工作的压力、生活方式的改变和脂肪代谢紊乱，影响胆囊的
2 s8 V' k8 ?* d5 G
正常收缩和舒张，造成胆结石发病趋向于“重女轻男”。最近，记者从医院了解到，目前胆结石患者的数量在不断增加，其发病特点是“重女
4 M% I/ \: H+ W- T; V' H
' d4 O' }1 f* ~+ r: h- i- X轻男”，尤其以人到中年、体态发福的女性最多见。
! S' X6 K; b5 ?. T　　据广州市第一人民医院消化科副教授沙卫红介绍，许多女性运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空就会延迟
8 n- ]# r* y9 |
, }6 Z$ `/ h1 S1 b，这就容易造成胆汁郁积，使胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。许多女性平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，直接
+ a. `& d& z* x6 N3 o
8 C2 o" |1 a$ ?4 t: f3 l1 {# A9 `后果就是发胖，而肥胖是患胆结石的重要基础。研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。特别是40岁以上肥

% z! ~3 ?2 L; l8 o' p胖女性，是胆结石的易发人群。此时，女性雌激素会使得胆固醇更多地聚集在胆汁中，而中老年妇女由于体内雌激素减少，代谢水平下降，故

- T. O% S! F" ~8 \; F结石易形成。
' r- |. G6 X' c6 m; F$ |+ R　　胆结石可能会癌变
/ N' w' z; P6 y9 x5 A0 I　　据专家介绍，胆结石是胆囊癌发病诱因，胆囊长期受慢性炎症和胆结石内胆酸、胆碱的刺激，容易使胆囊粘膜发生癌变。而胆囊癌患者往
' s1 x5 e" H. ^" y! C
9 t  k, ~3 s7 M往都有胆结石，因此诊断时经常误诊。
3 ^$ m1 ^( A  {& ?2 T+ e# \　　因此，少吃油腻的食物，防止胆囊炎和胆结石的发生是最理想的预防，预防胆结石应注意饮食调节，膳食要多样。生冷、油腻、高蛋白、
' R& z0 m, l# c! B1 M* u$ f
8 W: A4 p- n( C刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁郁积，应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解
4 z5 z& j$ j: f. C4 D0 A
6 e1 g; m7 L0 A9 W# F结石，应该多吃。另外，生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措
) S& c$ e, [: d3 b
! y% s, n; W7 A0 \/ }, l施。每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，可以使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。
, B6 i! D) R" n- O% ~　　由此可见合理饮食的重要性。
3 h# ~  E1 Z' i, k+ ?　　来源：食品科技网
2 F) R. H1 a* X( e6 i& ~
7 n% m/ p2 ^! @4 M强烈推荐：《冬季保健完全手册》。
专题推荐：秋季养生菜--吃出健康好心情。
4 V) Y! ~6 n, N. [更多精彩请到www.isoshu.com爱搜书搜索引擎搜索~~~~~~~~o(∩_∩)o...哈哈

SNOW.W

好帖。谢谢