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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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5 C+ s. J. ]# |9 }- O 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 " @% P+ P+ C& v# S7 y7 m+ X
1 \9 p/ z6 h5 i! [2 H5 N$ s 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 " |% Z: g K( {4 g0 A- M
. B; y( }$ G) ]6 q) b: @ 以下介绍几种茶饮料: * W I5 V& k+ y, W+ Z
2 y& U2 o, v5 H0 h- I (1)双乌茶 ' [5 |- j7 h) {$ W
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 % @6 [* {7 z+ n/ Q, V3 `" X
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(2)玉盘葫芦茶 * R" w3 n3 T3 O
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健康提示:
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 2 d3 a! q1 `& C
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 ! t" i7 e( U5 R C+ [+ j
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(3)清络饮 2 M) o- S9 v9 i( z8 b7 \
E! c6 K- ^* O9 S 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 1 ]9 X* j1 H; i$ Z0 S! A9 h
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制法:
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 ' S% D* u7 W+ s* N! J
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 : a/ B! G2 _: s
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。+ v! B+ F" s2 C% t3 w
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7 x4 C7 U% l5 g4 `5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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