 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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照片竟然都可耻的糊了,大家对付看吧 2 d% W8 C+ s \1 ^& Q* B8 s f
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鱿鱼洗净,撕去外皮,打花刀(最好刀口切到2/3处,我这个有些少了)
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切成小块后,用热水焯一下,时间要很短很短,卷起来就马上捞出过凉 " G: i# ]2 w, E5 q2 o4 }; {, S
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准备少许加盐的水淀粉。
$ U, @7 x1 r7 K$ r# K炒锅放底油,油热后,同时倒入鱿鱼花和韭菜段一起翻炒,淋入少许水淀粉
# z7 f b7 @, f: r7 Y6 s$ a翻炒均匀,马上出锅(一定要旺火快炒)
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