一般认为,胃病患者最忌食辛辣食品,但印度出产的一种辣椒却是治胃病的良药。这种生长在印度东北部阿萨姆邦山区的红辣椒,拇指大小、奇辣无比,被称为“魔鬼辣椒”。当地人顿顿饭都离不开这种辣椒,他们就像山东人大饼卷大葱一样,用饼卷着红辣椒生吃。 : x/ S4 m4 C ?! m! q* \7 q$ R" l$ R- Q# ]- W6 d
尽管这种辣椒对当地人是家常便饭,但外人还是会“畏惧三分”。有一次,记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”,吃饭时尝了一点,眼泪鼻涕便唰地流了出来,从此不敢再吃。 $ C! U: M. n0 v9 F3 c- n7 x 7 R- f+ t1 |& i, u& w“魔鬼辣椒”最奇特的用途,是用来治胃病。按照中医理论,辛辣伤胃,但当地人介绍,他们天天都吃这种辣椒,得胃病的却很少。如果有人外出患上胃病,他们便让病人大嚼生红辣椒,过不了多久,胃病便消失得无影无踪。当地人开玩笑地说:“魔鬼辣椒连魔鬼都能吓跑,小小胃病还怕制服不了?” & U7 ?( B' I6 [* M9 F k
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记者就此采访过印度的医生,很多人对此也十分纳闷。但他们猜测,这种辣椒的这种药效也许只适合于当地人的胃口,换了外地人,恐怕不但不是胃病的解药,反而成为毒药。这也就是所谓的一方水土养一方人,其他人想尝试,还得慎重一些。 - _/ v: T2 B( a% G& H: H$ H' E( |. x' n# ~0 C
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