[分享] 营养丰富的香菇烧菜心

fitness66ww

菜系：浙江菜
* P9 |$ T1 b" e$ O
% L/ x' i6 A; J. e, W# Q色香味： 新鲜味美，富有营养
. R  O1 i1 H5 W3 Y
主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵
9 [' ^& T" P5 q/ D0 A  U
辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
( X" b7 w$ S9 \. B0 _0 n
制作：

" q! u, o# ~  y( H: f( {: ~. d1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
7 O! _0 _: @/ v0 U* ^　　
+ N0 N' w6 A" d$ P) U/ V2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；

* y; _0 K6 k8 O4 Q/ r1 a3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。

& O) t2 J' z5 _  @0 l) k6 R3 Y0 l
* E; u& T! ?% Q延伸阅读：
" I: g; e8 {. @- |
4 Z: K! @( x1 O* _Seven Secrets Makes a Protein Shake taste good

$ Q, {" m( w! i# ~9 x# \# uWater filtration solutions

Complex Carbohydrates Made Simple

GanGan

sweetspot