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水果与体质10大巧搭配

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-13 18:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然说夏季水果要多吃,但是依照中医的看法,人有体质,水果也有水果的性质,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,一不留神,吃水果也会让人不舒服,但如果根据自己的体质选择水果,那么滋养的功效则会事半功倍!
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体质分类是传统中国医学的独特理论,也就是一般常听到的寒、热、虚、实。 “寒体质”的人体内产热量较少,所以手足较冰凉,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入有空调的房间也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反,“热体质”的人产热能量较多,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,夏天进入空调房间就倍感舒适。
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体质虚是生命活动力衰退所造成,人的精神比较萎靡,心悸气短;体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗,容易便秘。 ) k1 d, L% `3 n

, r5 _( a7 l  ]. |) u水果属性V.S身体体质
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  v& d/ x7 U! J  i5 u$ T% h中医认为食物进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。因此,每种水果都有它的“个性”。中医强调均衡、阴阳调和,所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。 1 G( T  Z  t. \0 R" S
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中医认为,热性水果指的是热量密度高、糖分高的水果。这样的水果吃下去,容易上火,身体能量会增加。相反地,热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去,纤维和水分会占据肠胃空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就会越来越没有能量、没体力,也越来越怕冷、虚弱。
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那么各种体质该怎么搭配水果呢?营养专家为你指点迷津: 0 ]3 d2 K+ s" u' t1 Y6 p* V

5 z4 X# }3 s4 T. ~6 d1、桃子——含铁量居水果之冠) M0 I4 r& @8 X4 k0 s' d1 ?% e4 W

2 d9 Q1 i3 V: F0 r民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。 & C$ Z7 M5 Y1 _$ U* `! N- \

4 j* u/ a- |! v  x2、杏子——止咳润肠通便好. A3 t% k2 Z- j, U7 ], J

% `; x2 M) {2 j* q# n$ R! T( U杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。 & B# b7 S& [4 s

1 ]" b& R7 }+ T3、西瓜——清热解暑又利尿
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我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
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/ }3 F( R; T2 \6 }% d西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 ( W7 k! ]; a+ H8 l; n
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需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
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" [7 Q: o+ w# u( {/ N4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用$ e9 }( w8 d: a. e  B; @

/ q1 Z0 X6 k! r' W柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
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5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍
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0 F" J* `8 j; ^$ d  i0 C木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。 ' j& d# g0 y0 e  J( ]
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6、菠萝——分解蛋白质消血块
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每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
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7、草莓——减少日晒疼痛
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( Q: ^  Y8 d0 @6 b' `草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。 % c3 @8 \) W( P  k3 m
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8、葡萄——抗氧化效果好
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+ b+ P7 s+ n5 p( H) d8 `葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。   z* B% q/ Y. ], g& U/ s5 r9 k
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9、香蕉——抗忧郁助睡眠
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) V9 B5 C: x3 d9 _& d, U0 x" |香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
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: n$ I, D$ y/ g  `) b2 L$ F$ m10、苹果——降胆固醇预防胆结石
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) y, I( t: [+ e( N  _" C  {苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。   Q* g. e5 f$ C# c

( m2 r6 ^9 S# ~1 H+ L延伸阅读: ! L1 n3 q- I$ G6 }# I
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences
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) `6 d* y; [! ?* W! GThe Power Of Learning To Breathe Properly ( u0 \* R0 A& u5 K4 @+ Y

. `9 Z: _5 L& R1 Z* x% {. KUnderstanding The Mediterranean Diet
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Carbohydrates: So Simple Yet So Complex   H" \6 H! _& }9 E% N4 \0 U2 u

! h& a$ U1 j9 k) h# l7 J9 HWhat You Need To Know About Water
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-19 17:04 | 显示全部楼层
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发表于 2007-10-24 19:14 | 显示全部楼层
偶喜欢香蕉 哈哈
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发表于 2007-10-24 20:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃菠萝2次,2次都感觉不舒服
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