埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2345|回复: 0

营养美味蔬菜汤

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-5 20:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

4 H. ?9 t7 I* v* m% B- V4 T- M1 v
原料(4人份):
; I7 N2 W" L, X) l9 Z% e* L) @: g
% J( r$ x7 a" t3 P; m& n2 N* c番茄:1 个         (大的,若是小的,可用 2 到 3 个)
9 B9 r. @6 D. b! l$ N豆腐:3/4 块       (嫩的)4 W1 @# c; e1 J3 D
蘑菇:8 个         (鲜的) (可用其他蔬菜代替)
. U7 W6 ~3 }) U8 x0 \. y8 c紫菜:若干/ ~0 G" {! ^% O4 \% e& V; a" z
青葱:若干( U. c3 j) T2 ~
9 }7 f: C& q/ V% @$ s
清水:3.5 碗 (若有清鸡汤,只需3碗水,0.5 碗鸡汤)1 R" X$ A+ n- T$ i; s! u2 S$ |3 {
清油:2-3 汤勺
$ O3 V1 {9 M" v' I9 e1 P生抽:适量
/ P6 U2 o; d% z  C5 l盐:  适量, l# S8 D3 M* O5 }  C( H9 b

# ]4 J* w: v4 @. G4 w: j: M- d做法:& K, m) [6 V: T/ ]

( b2 _" O& p/ R1 g: N$ q番茄用烫水去皮切小粒,豆腐切1.5厘米方块,蘑菇切片或粒,青葱切细
) l, k) Z- M8 L: }/ Q2 v, P+ h6 U( ^6 c9 M7 I6 Y3 T6 E# T
1.  清水入锅煮开
+ k. J6 U! H. E/ P2 f2.  下番茄和豆腐,煮 5-7 分钟
) x, s: c7 b9 m' ^3.  下蘑菇和紫菜
% B3 F( o- a( `4 L1 B, X; M% e4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟5 @7 T! S/ m3 L' S4 _1 F% B
5.  关火后下青葱
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-15 21:07 , Processed in 0.122820 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表