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查看: 2308|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜2 s" I6 k( g  {0 R3 E3 q$ {  I* p4 X

0 R" @% B0 w" B1 k時間：25分鐘
1 p0 ^9 E1 W" E% Y. Q6 ^材　料：5 Y$ H* [" f( \
大頭菜半個& R8 O3 v1 I# F7 i: s% X
香菜1小把
& m/ e/ k& D: S: a- j紅辣椒末1匙
2 y3 s$ A  O  F. \& G) z+ m黑胡椒粒少許
1 X9 Q) x' k' F$ W* L0 @. j2 r& `9 S調味料：
  N6 [  g1 m1 \鹽適量, ^: n% C( n; n/ f' a* ?" k+ \
醬油1大匙
' T. P  k/ b, {  ]& i" f糖2小匙; P0 C3 v+ H+ Y$ U% g; }2 d/ j8 r
白醋2小匙/ H/ r4 d, s, j9 B% K; `! `
香油1小匙! Z! M# Z$ x' H8 \3 O9 E& v; e* I
6 p- }! c' ^" Z" U( h: g; S% Y; H3 I
做　法：
8 l0 \" X7 k1 V4 [1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 4 q5 W9 Z7 R$ w; A
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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