長命百歲

linda

長命百歲

3 Q7 ^' Z5 W7 N2 \( j材料：芥菜心1斤、洋菇6朵、草菇1／2杯
調味料：a高湯2杯、鹽1／4茶匙，b高湯1杯、鹽1／4茶匙、太白粉1／2茶匙
0 ~, W' @5 g& t* V( d7 G) U( O
烹調法：燙、煮

) C8 T2 D' J) S特色：運用高湯的鮮味，減少用鹽量。
6 k3 C' B/ X* Z3 r8 I$ [
營養量（1人份）：蛋白質0.7克、醣類3.5克、脂肪0克、熱量17大卡。
# r9 T% U2 u( F; O( f
, M- G# ^( @  p$ }8 }" e
作法：
2 [" r( G! p+ B+ W1.芥菜心去老葉洗淨，切長片微修邊
$ A# S: Q: Q* R1 C5 g，水煮開後放入川燙2分鐘後撈出，用冷水沖涼備用。
2.洋菇、草菇洗淨，燙熟備用。
3.把a料煮沸，依序放入芥菜心、洋菇
、草菇煮1分鐘後取出排盤。4.把b材料煮沸，澆淋其上即可。

linda

up

活点地图

長命百歲太好了!