香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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2 M9 V, J3 T+ Y/ g/ n料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
  r- O: f+ W) N3 j5 b+ k* ~0 P 營養分析（1人份）
2 i, E, s2 R3 u2 U5 _: f& J5 m1 a4 J熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

9 j  [5 o" U- B" X) F做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
  H2 q6 `0 o: i) |2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

5 }' n: r% `) f: i( M. K【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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