香烤雞腿

linda

香烤雞腿

料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
2 _9 G& `# W4 n% M調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
6 U7 G+ ^2 v4 |# m* C) M2 M% m; A" x醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
3 I2 b/ ^7 K, _ 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

做法：
8 N' i. p3 ?0 r* S1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
$ u( I. k7 f4 p* J/ z2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
2 j2 _& Z0 R& d
- N$ P- x2 I, ]  G【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

玫瑰上的小蚂蚁