偶的几个小菜~

猪刀小试

呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

Jasmine

大头还真是贤惠加手巧呀.

望明月

大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
5 v3 \" a, r+ o$ z( Z+ [
流口水中........

Lazycat

原帖由 如花 于 2007-9-18 09:15 发表

  ?: G- |( a& e6 O+ P. _  C0 {同意, 那孩子就是不太懂事的说. 俺可不想让女儿以后读成什么女博士, 很容易缺根筋的说. (没人来拍我吧, 我可没说全都这样哈)

Lazycat

原帖由 望明月 于 2007-9-18 11:50 发表
: o2 f: W4 }- c0 t' s9 v/ b大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
- g1 q  ?' t7 c: E$ M' R* I
俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~

流口水中........

; K* q5 {" G1 @& h1 B
: |+ u1 f- t5 T/ G" ^大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

青萝

我受刺激了！
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

邵大头

原帖由 女人花 于 2007-9-17 17:44 发表
先上小菜,后上热炒,你这不是谗人吗?这桌菜配酒了吗?如果没,让人遗憾啊?

喝了点葡萄酒~

邵大头

原帖由 年轻的心 于 2007-9-17 18:10 发表
. T2 T* \% Y; H9 L( Z' S( M哈哈，操练出来了！！！  

恭喜出关！  

& w  w! r* Q4 h, [& C就这两把刷子！

邵大头

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-9-17 18:34 发表
  R4 Y% z9 I& E& O9 K; E& i0 K松仁万年青的万年青是什么？
猪耳在哪有卖？
最爱清蒸鱼。

万年青是宁波的特产，用新鲜的菜蕻做成，其实这道菜还应该配上海蜇，可这里的海蜇都不好，只好放弃了，这道菜口味很不错，清爽而又香味浓郁。
猪耳在华人超市都有卖的，我的是在大统华买的。
这道鱼是宁波的名菜，这里就是原料不够新鲜，如果再配上冬笋就更美味了，在家的时候，我妈常用小黄鱼做，那鱼肉嫩的跟豆腐似的，鲜的来头发都要掉了。

邵大头

原帖由 opera的甜心心 于 2007-9-17 19:07 发表
5 P1 u# C" p/ B7 Z4 \8 f5 m+ Q9 [3 [喜欢那个醉鸡，还有雪菜黄鱼．

知道你喜欢宁波菜，对了，我和朋友打过招呼了，呵呵~

邵大头

原帖由 风雅长存 于 2007-9-17 19:16 发表
. I; k1 g9 c" s! V清爽,鼓励一下!!

谢谢大美女鼓励~

邵大头

原帖由 小美猪 于 2007-9-17 19:30 发表
这叫小菜???
9 }' o; ]' D! u口水哗哗地流淌~~~~~

9 X+ r5 y1 L* A8 R7 l* j6 \( A& V' N0 M5 t尺寸是不大嘛~

邵大头

原帖由 万年小腰 于 2007-9-17 19:43 发表
1 p: X' P$ e2 e大头美女，厨艺精湛阿！
8 N! ^2 h4 q& V& b/ g. m7 v/ K& s! N问个问题，你家几个人吃饭阿？这么多菜！还有一次做这么多要多长时间？

7 Q  c" `8 e/ q; F3 m$ ]家里人吃，我哪那么好兴致哦！其实做这些还行，不用花很多时间，就是对于我这个不大会做的人来说，想菜单比较难些。

邵大头

原帖由 雁南飞 于 2007-9-17 20:20 发表
那个万年青是菠菜吗？松仁哪里买的？
/ o$ Y/ t. ^- i+ @
这几个菜的创意不错，凉菜的搭配尤其好。

不是菠菜，这个菜很有嚼头的，是宁波的特产，用菜蕻做的，松仁COSTCO买的，SATEWAY也有卖的。
说句实话，这菜不光卖相好，味道也很不错的。

邵大头

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-9-17 20:46 发表
2 y0 I2 U8 N6 `* z( S7 H9 t那个万年青是雪里红？大头我猜得对不对？

  j! `! n- t' h2 ?5 `错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-9-17 21:54 发表
大家要不要看美女炒菜图，要看的话，呼声高一点，我马上就上来

没人理你吧~哈哈！

邵大头

原帖由 francais 于 2007-9-17 22:38 发表
拿去卖钱吧，至少10000两1张呀，不能低于猪头咒的价格呀

; g  {' v1 P! x你也跟着大辣椒起哄啊，还想不想吃鱼了~

邵大头

原帖由 清明 于 2007-9-17 23:00 发表
$ E% {# l3 i2 ]流口水啊…………

; Z& ]4 n( n; y1 ]7 n7 P正常反应！

邵大头

原帖由 爱吃美食 于 2007-9-17 23:58 发表
: M" D. U$ o6 B0 D$ [! _看来以后要上大头家吃饭去了！

你来，还有啥说的，打个电话就行了！

邵大头

原帖由 听雪安妮 于 2007-9-18 10:04 发表
1 r: p: D3 c7 Q那美女吃了这么多好东西，还把女主人晾在一边，真是不象话，该扣20分。

' a) d+ g3 Q* n; Z一般来说，做菜的在餐桌上都是这待遇。

邵大头

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表

完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

热泪盈眶ING。一般来说，既有才又有貌的女生都会比较自负些，上天宠爱嘛~

邵大头

原帖由 猪刀小试 于 2007-9-18 10:36 发表
呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

  p0 h. G* e  F/ J! @这菜香把猪刀都引来了的说~哪能让你吃剩的，赶明儿个，专门为你开一桌。

邵大头

原帖由 Jasmine 于 2007-9-18 10:42 发表
大头还真是贤惠加手巧呀.

哈哈，这句话我是头一次听别人用在我身上，通常我的称呼是“败家的娘们”。

fancycat

lz能贴出黄鱼和醉鸡的做法吗？行行好吧！ 多谢！多谢！

邵大头

原帖由 望明月 于 2007-9-18 12:50 发表
( e8 b2 o* S  g4 G6 h) X2 Q9 V大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
9 [8 o$ j9 a8 K2 r; b
俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
7 G: ~2 s0 A2 J; }6 q
流口水中........

快别提那锅粥了，可惜了我那只大螃蟹那些个大虾啊，那是我心口永远的痛啊~那啥，改天重做一锅，让你尝尝~

邵大头

原帖由 Lazycat 于 2007-9-18 13:49 发表

: F: \+ p2 ~) @. X3 v' t/ E# N
大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

5 H; A0 ]6 h7 T( [4 P4 s% w" C我那锅粥，做好时不要太好，劳工还死皮赖脸地蹭了一碗呢，可是拿到明月家重新加热后，底上不知怎么就焦了，勺子一搅，全到粥里了，一般焦味，不过看我一脸哭丧样，人人都喝了一碗，真是糗死了。

邵大头

原帖由 青萝 于 2007-9-18 15:47 发表
0 I( x, S( F. S" ~  A我受刺激了！
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

; ^% o/ W. B& L4 d1 n$ [  q打听一下，你们村在哪儿呐~

蓝色闪蝶

原帖由 邵大头 于 2007-9-18 16:45 发表

; J' a$ W. e7 r3 {错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

+ B+ T6 x5 I6 c; Q' O我quite了，家务忙不过来，只好牺牲上学了。55555555555

西子妈妈

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表
- ~) c. v. J. r* _, m
完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

这声小师娘会嗲晕大头的，哈哈