 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
|
一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。. |& y3 M0 [7 `( ]$ ^4 ~, X$ L
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
, r" c3 h1 b: u. F' B5 j+ g# s; y5 P4 j- C+ n+ l* y
西兰花切块，焯水1分钟
p3 ?, L" h& D% h& I, ]
0 p; z+ s1 H( Q8 E  ; u: f! i u* u5 m4 [$ R5 K: W$ d
7 P0 d3 k, P' X7 @/ H0 Q勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐） $ n9 [9 l% J# p! L( F k
然后盛出
* q; f8 z2 h! T4 a% x
0 g- {* P4 n% b, Y! e: _  # i* G j5 _) F+ X5 H+ `
( e* }' }" X! c3 A5 ?$ {( R P/ s
****关键步骤：
; Y: ^( R' o4 W1 y找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放 : O) m& a1 v- z8 P
2 a, Z- E2 {: W6 U
! n0 p) | u3 E: U g: d$ \5 v. B1 c. I$ O) s9 I1 f
底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
0 E: w/ M3 p Q' h2 P) F( b
5 J- M9 |, _0 m& G$ B' @ 
7 i3 j) j3 C. P) t4 c4 r3 {
3 Y# L/ o3 P0 k0 R8 |然后倒扣在平盘内
; |5 R2 Y- l# e! h$ ^6 c% ?% P
. e$ W P5 ^ {" w& I  ! h; I |5 d% L: u8 A8 h j
# U' |! k, t& {最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物 ) ~: x! z& m, j& W% h2 @
& D% o+ \7 C- m$ }% o
 |
|
狗仔卡
发表于 2007-8-28 03:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-8-28 20:15
发表于 2007-8-30 02:12
楼主
