蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
+ p/ }$ w: Q5 S8 d! |: p. L
9 h0 b$ h6 Y  t# I: Y; Q, M, B西兰花切块，焯水1分钟
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' S3 I* Z9 M5 A; u4 [9 }
7 A+ \! {" f/ e" I" c  D4 U* M勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
9 |; W0 V6 c2 P3 p* l然后盛出



4 ~3 v- l$ B( r; {****关键步骤：
. {2 b0 }6 J. A4 F找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放

1 ^+ u4 H; ?4 w# [) c0 U' v

) V+ }% t; O' W4 z+ P; ?8 }底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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1 L& z5 S4 o) d% s

0 e* o0 b$ G! I; A! G然后倒扣在平盘内



最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

0 H* w$ `1 f$ ]0 ^* v# d6 b' Q& o
哈哈。