 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
4 j/ s8 J* `/ Y l& x/ O送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块,焯水1分钟 - Q+ S& y7 o/ v: z) s/ E
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
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2 r8 ~" h+ C( Q7 G1 ~8 c****关键步骤:
% t8 \3 V/ ]- v% V& b! x找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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6 Q- ^8 t, Z: K$ F1 f0 ^9 ~- q. V8 c! v, C然后倒扣在平盘内 ) H, \0 G& A- Q; z
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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