 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒 ( U k0 @ Z- [. A2 [
! D$ u; x% y2 q/ ~# O 调料:盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油
0 z2 h# n4 I, v( y% i
! _2 f H) Y, C7 _2 d" p 做法:
8 m- E' ` T" R1 d8 Q4 N1 n* M) B) h8 t2 A" w3 V. k
1、西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去籽、切块,待用。
7 G5 R6 G8 X" U; s8 r, ?# M, L$ _' g' P2 T% J5 o8 c
2、将全部蔬菜放入温油中焯一下。 0 v, G2 ^. ~* J" f4 c f- s& Y; h( r# \
( U4 W9 X, p# x# W, d6 d, T( N1 F
3、锅内留少许底油,下入全部原料翻炒,用盐、太太乐鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。 |
|