牛奶和酸奶

姹紫嫣红

顺便提一句，costco的达能酸奶是真不错啊，24盒才8块多，好几种口味，相当的粘稠~~

永安里

自己做，没多难。买一个yogurt maker 才10几块钱。
外面店里的酸奶，除了极少数特别高端的，绝大多数的粘稠口感都是淀粉和明胶兑出来的。大家买的时候读一下成分表。特别是那些fat free的酸奶，不加添加物怎么可能稠起来。
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) o1 v# g8 M9 X' ?$ v' p, J我给我闺女用homomilk做，有时候加点Cream 或者奶粉，做出来凝结成奶冻儿一样。 拌上水果吃。 反正小孩子本身就需要吃带fat的牛奶。

万年小腰

自己做，没多难。买一个yogurt maker 才10几块钱。
" T7 b* S: {; \& [1 ]: l3 m. G外面店里的酸奶，除了极少数特别高端的，绝大多数的粘稠口感都是淀粉和明胶兑出来的。大家买的时候读一下成分表。特别是那些fat free的酸奶，不加添加物怎么可能稠 ...
永安里 发表于 2009-10-31 03:17

请问这里哪里有yogurt maker 卖？

幸福象花儿一样

三块多钱一桶
# C/ m3 x7 Z- d5 Z能吃四桶
8 F! v: ~% [4 r7 t.....
& a/ r; [! S" E7 ~  Q多大的一桶啊?

lischka

plain yogurt　哪有卖的？

5i5j

给大家汇报一下国内的酸奶情况，超市里的酸奶大多很稀，事实上我很怀疑那是不是真正的酸奶，因为都标注着放了各种益生菌，喝不惯。
我现在在喝三元的玻璃瓶茯苓酸奶，每天送货上门，味道还不错，有小时候的味道。1.95一瓶。

永安里

请问这里哪里有yogurt maker 卖？
8 X  Z) D& h! k+ a4 e万年小腰 发表于 2009-10-31 07:27

我是去年夏天的时候在wal mart买的， 当时可能是夏季末sale，跟着ice maker什么一起价格很便宜，我买的yogurt maker才13块钱。
5 C( D) ?( ]1 F3 k唯一的问题就是不能从机器里刚拿出来就直接进冰箱， 否则玻璃杯会裂的。我的裂了2个。也没去原厂配，拿了闺女的两个baby food 的jar代替了。 用自己做的yogurt，配上自己做的果酱，如果觉得有点稀小孩子用勺子不好拿的话，调一点婴儿米粉。一般来说如果用homomilk加上2tablespoon milk power做出来的绝对是能凝结成块状的。

http://www.walmart.com/catalog/product.do?product_id=5893631

万年小腰

37# 永安里
3 @" |5 j7 r5 \8 p$ _
& Q3 D; O. ^- O- b! J8 M5 O
( `3 Y  T$ `' F7 r4 c7 m太谢谢了！以为村里没有，正准备从美国带一个呢。
我记得amozon上要50左右呢，这walmart的真便宜！