 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：鲜红玫瑰2朵
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白砂糖100克2 c6 y. x+ K( \' ^5 x# T) z
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工具：木臼; X2 u1 m F1 E
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! A9 d7 ]& x; a- `; A- A* o: z深色瓶（洗干净后用开水煮了两次）
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做法：
/ B/ C2 z% ?6 k; _$ Q+ v: A7 o* m8 K& j 1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。
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3 S2 j( N+ g; n! b3 j1 O沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。+ r; ~/ {3 r# G6 k" q$ a
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2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。（我是花瓣＋糖＋花瓣＋糖这样放的！）
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用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块。
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1 [' F, `. B. [- y3 T" A$ @" Z( K3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中' u6 j" P+ d, S0 f5 `0 v* H" z
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封严瓶口，放于避光通风处存放。" N, Q* I# b# |9 W
如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒！
, D; B/ m* P4 f, `2 L/ q5 f 健康指南：蔗糖营养成分丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。（其他花也基本适用） |
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狗仔卡
发表于 2004-12-1 14:51
提升卡
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显身卡
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